Di kota Nagoya, Jepang, sebuah restoran bernama Ebidote menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan bagi para pecinta hidangan laut. Restoran ini dikenal dengan menu andalannya, ebi furai, yang disajikan dalam ukuran luar biasa, mencapai panjang 35 cm.

Ebi furai, hidangan udang goreng tepung roti khas Jepang, umumnya memiliki ukuran standar antara 10 hingga 15 cm. Namun, Ebidote berani tampil beda dengan menyajikan ebi furai berukuran jumbo yang membuat siapapun penasaran. Pajangan ebi furai raksasa telah dipasang di bagian depan restoran, sehingga menarik perhatian siapa saja yang melintas.

Saat memasuki restoran, pengunjung akan disambut dengan dekorasi ebi furai berukuran besar yang menggantung di langit-langit, semakin mempertegas keunikan tempat ini. Ebidote tidak hanya menawarkan satu ukuran saja, melainkan berbagai pilihan, mulai dari 12 cm, 15 cm, 23 cm, hingga yang paling ekstrem, 35 cm. Bahkan, tersedia menu jumbo yang berisi empat ebi furai 35 cm dengan harga 10.780 Yen atau sekitar Rp 1,2 juta.

Bagi yang ingin mencoba ebi furai 35 cm dalam porsi individu, tersedia satu set lengkap yang terdiri dari ebi furai raksasa, nasi, acar lobak, saus tartar, telur rebus, dan sup miso. Harga untuk satu set ini adalah 3.949 Yen atau sekitar Rp 451.040.

Seorang reporter dari Sora News, Sato, berkesempatan untuk mencicipi langsung ebi furai 35 cm ini. Ia mengaku terkejut dengan ukurannya yang sangat panjang dan berat saat diangkat dengan sumpit. Untuk menikmatinya, Sato harus memotong ebi furai tersebut terlebih dahulu. Ia memuji isian udangnya yang sangat padat dan tekstur tepungnya yang tipis.

Udang pada ebi furai ini terasa juicy dan segar, semakin nikmat saat dicocolkan ke dalam saus tartar yang kental. Sato juga mencoba mencocolkannya dengan saus Worcestershire dan merasa sangat cocok dengan rasa yang dihasilkan.

Jepang memang dikenal dengan kreasi makanan unik dan berukuran jumbo. Selain ebi furai raksasa, terdapat juga roti sepanjang 85 cm dengan isian sosis yang ditawarkan oleh Gouter Le Ble Bakery. Roti ini dijual dengan harga sekitar Rp 75 ribu.

Ebidote di Nagoya menjadi bukti bahwa inovasi dalam dunia kuliner tidak ada batasnya. Ebi furai raksasa ini tidak hanya menawarkan pengalaman makan yang berbeda, tetapi juga menjadi daya tarik wisata yang unik bagi kota Nagoya.