Lontong Cibadak: Sensasi Sarapan yang Tak Pernah Sepi di Bandung
Bandung, kota yang terkenal dengan kulinernya, kembali menghadirkan sebuah fenomena sarapan yang tak pernah sepi: Lontong Cibadak. Warung sederhana yang terletak di Jalan Cibadak No. 8 ini, selalu dipadati pengunjung, terutama saat akhir pekan panjang tiba.
Lontong Cibadak telah menjadi magnet bagi para pencinta kuliner selama lebih dari dua dekade. Yayah Alfayah, yang merupakan bagian dari keluarga pemilik usaha ini, mengungkapkan bahwa warung ini telah beroperasi selama kurang lebih 20 tahun. Keunikan Lontong Cibadak terletak pada lontongnya yang lembut dengan isian yang bervariasi, mulai dari oncom, kacang merah, ayam, hingga lontong polos. Siraman kuah oncom yang khas menjadi pembeda utama dengan lontong lainnya, memberikan sentuhan rasa manis dan pedas yang menggugah selera.
Daya Tarik Lontong Cibadak:
-
Varian Lontong:
- Lontong Polos
- Lontong Kacang Merah
- Lontong Oncom
- Lontong Ayam
-
Harga Terjangkau: Harga per buah lontong berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 6.000.
- Kuah Oncom: Kelezatan kuah oncom yang menjadi ciri khas Lontong Cibadak.
- Aneka Gorengan: Pilihan gorengan seperti pastel, tahu isi, bakwan, tempe goreng, dan combro, menjadi teman yang sempurna untuk menikmati lontong.
Salah satu gorengan yang paling digemari adalah pastel dengan isian bihun, buncis, wortel, dan irisan telur rebus. Kombinasi antara lontong yang lembut, kuah oncom yang kaya rasa, dan gorengan yang renyah menciptakan pengalaman sarapan yang tak terlupakan.
Meskipun harus rela mengantre selama 10-15 menit, para pengunjung tetap setia menunggu giliran untuk menikmati Lontong Cibadak. Yayah mengungkapkan bahwa setiap harinya mereka menyiapkan 2.000 buah lontong, dan selalu habis terjual. Popularitas Lontong Cibadak semakin meningkat saat liburan, dengan antrean yang dimulai sejak pagi hari. Bagi para pencinta kuliner yang berkunjung ke Bandung, Lontong Cibadak adalah destinasi sarapan yang wajib dicoba untuk merasakan sensasi rasa yang autentik dan menggugah selera.