Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, telah menyampaikan target ambisius kepada Presiden Prabowo Subianto untuk mengakhiri ketergantungan Indonesia pada impor garam pada akhir tahun 2027. Komitmen ini diungkapkan saat kunjungan kerja ke Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur (NTT), di mana pemerintah tengah mengembangkan Kawasan Sentra Industri Garam Nasional (K-SIGN).

K-SIGN Rote Ndao, yang membentang seluas lebih dari 10.000 hektare, diharapkan menjadi motor penggerak swasembada garam nasional. Menteri Trenggono optimis kawasan ini akan mampu menghasilkan sekitar 2,6 juta ton garam industri.

Selain pengembangan K-SIGN, pemerintah juga memberikan perhatian serius terhadap peningkatan produksi garam rakyat. Dukungan akan diberikan melalui berbagai program, termasuk bantuan untuk proses pencucian garam, yang bertujuan meningkatkan kualitas produk. Dengan sinergi antara produksi garam industri dan garam rakyat, total produksi garam nasional diharapkan dapat mencapai 5 juta ton, mencukupi kebutuhan domestik.

Untuk mewujudkan target swasembada, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong PT Garam untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi. Modernisasi teknologi dan perbaikan infrastruktur tambak garam menjadi kunci utama dalam strategi ini. Pemerintah juga berupaya merevitalisasi dan memperluas lahan PT Garam, serta membuka peluang eksplorasi lahan baru untuk menjamin pasokan bahan baku industri dalam negeri.

Langkah-langkah strategis ini diharapkan tidak hanya mengakhiri impor garam, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan petambak garam di seluruh Indonesia. Pemerintah berkomitmen untuk menciptakan industri garam nasional yang kuat, mandiri, dan berdaya saing.

Adapun beberapa poin penting yang menjadi fokus pemerintah dalam mencapai target swasembada garam adalah:

• Pengembangan K-SIGN Rote Ndao
• Peningkatan produksi garam rakyat melalui bantuan dan pendampingan
• Modernisasi teknologi dan infrastruktur tambak garam
• Revitalisasi dan ekstensifikasi lahan PT Garam
• Eksplorasi lahan baru untuk tambak garam

Dengan strategi yang komprehensif dan dukungan dari berbagai pihak, pemerintah optimis target swasembada garam pada tahun 2027 dapat tercapai.