Bioflok: Revolusi Budidaya Ikan untuk Masa Depan yang Berkelanjutan

Inisiatif untuk mengadopsi sistem budidaya ikan berbasis teknologi bioflok secara nasional semakin menguat. Komunitas Bioflok Indonesia gencar mempromosikan teknologi ini sebagai solusi yang lebih ramah lingkungan sekaligus mampu meningkatkan taraf hidup para petani ikan.

Pembina Bioflok Indonesia, Indra, menekankan bahwa sistem konvensional dalam budidaya ikan kerap menimbulkan permasalahan lingkungan yang signifikan. Dampak pemanasan global menjadi salah satu perhatian utama yang mendorong perlunya transisi ke metode yang lebih berkelanjutan.

Keunggulan Sistem Bioflok

Teknologi bioflok menawarkan sejumlah keunggulan dibandingkan sistem konvensional, di antaranya:

• Efisiensi Pakan: Sistem bioflok memungkinkan penggunaan pakan yang lebih efisien melalui pengelolaan mikroorganisme dan aerasi yang terkontrol.
• Pengelolaan Kualitas Air: Teknologi ini meminimalkan ketergantungan pada sumber daya air alami dengan mengoptimalkan kualitas air dalam kolam.
• Adaptasi Geografis: Sistem bioflok dapat diterapkan di berbagai kondisi geografis, tanpa memerlukan akses ke air deras atau danau besar.
• Pengendalian Plankton: Bioflok efektif mengendalikan pertumbuhan plankton jahat yang menyebabkan bau tanah pada ikan nila, masalah umum pada kolam konvensional.

Indra menjelaskan bahwa dalam sistem bioflok, seluruh aspek budidaya diatur secara cermat, sehingga menghasilkan ikan dengan kualitas yang lebih baik dan bebas dari bau tidak sedap.

Dampak Positif terhadap Lingkungan dan Ekonomi

Selain ramah lingkungan, budidaya ikan dengan sistem bioflok juga lebih efisien dalam penggunaan energi dibandingkan dengan peternakan darat. Indra mengungkapkan bahwa hanya dibutuhkan 1,2 kilogram pakan untuk menghasilkan 1 kilogram daging ikan. Hal ini menunjukkan bahwa budidaya ikan memiliki dampak ekologis yang minimal dan berpotensi menjadi kunci ketahanan pangan di masa depan.

Komunitas Bioflok Indonesia juga aktif membentuk Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) di berbagai daerah dan koperasi untuk memastikan distribusi ikan yang lebih adil dan menguntungkan petani. Dengan adanya koperasi, petani dapat menjual hasil panen mereka dengan harga yang lebih tinggi, sehingga meningkatkan pendapatan mereka secara signifikan.

Indra mencontohkan, petani yang menggunakan sistem konvensional biasanya hanya mendapatkan Rp18.000 - Rp22.000 per kilogram ikan. Namun, melalui koperasi, mereka dapat menjual dengan harga Rp28.000 - Rp30.000 per kilogram. Selisih harga ini, meskipun terlihat kecil, dapat memberikan dampak besar bagi pendapatan petani ketika dikalikan dengan volume panen yang besar.

Harapan untuk Kebijakan Perikanan yang Lebih Efektif

Untuk mendukung pengembangan budidaya ikan berbasis bioflok, Komunitas Bioflok Indonesia berharap pemerintah melibatkan praktisi lapangan dalam penyusunan kebijakan perikanan. Indra menyoroti bahwa program bantuan pemerintah, seperti pemberian 20 atau 10 kolam, seringkali tidak efektif karena kontraktor yang ditunjuk untuk melaksanakan proyek tidak memiliki pemahaman yang cukup tentang cara budidaya yang benar.

Dengan efisiensi produksi, ketahanan terhadap perubahan iklim, dan dampak lingkungan yang minimal, sistem bioflok dinilai sebagai model budidaya perikanan yang ideal untuk diterapkan secara nasional. Dukungan dari pemerintah dan keterlibatan aktif dari komunitas praktisi akan menjadi kunci keberhasilan implementasi sistem ini.