Eksplorasi Kuliner Lintas Zaman: Dari Restoran Bersejarah Hingga Jajanan Kekinian di CFD Depok
Perjalanan Rasa di Restoran Bersejarah Menteng
Di jantung kota Jakarta, tepatnya di kawasan Menteng yang prestisius, berdiri sebuah restoran yang bukan hanya sekadar tempat bersantap, melainkan juga saksi bisu perjalanan panjang sejarah kuliner Indonesia. Restoran Bunga Rampai, yang menempati bangunan cagar budaya berusia seabad, baru-baru ini merayakan hari jadinya yang ke-18 dengan menggelar sebuah acara istimewa. Acara ini menghadirkan kembali hidangan-hidangan ikonik dari berbagai era, mulai dari tahun 1925 hingga kini.
Para tamu undangan diajak untuk bernostalgia melalui cita rasa autentik dari masa lampau. Bayangkan, Anda dapat menikmati sekubal, hidangan lontong ketan yang disajikan dengan rendang yang kaya rempah, persis seperti yang dinikmati masyarakat Indonesia pada tahun 1925. Kemudian, lidah Anda akan dimanjakan dengan nasi kuning, hidangan klasik yang menjadi primadona pada era 1950-an hingga 1975. Perpaduan antara sejarah dan kuliner ini memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pengunjung.
Tak hanya hidangan utama, Bunga Rampai juga menghadirkan beragam hidangan penutup tradisional yang menggugah selera. Ragi keju dan klapertaart, dua contoh manis dari kekayaan kuliner Nusantara, menjadi penutup yang sempurna untuk perjalanan rasa ini. Restoran ini seolah ingin membuktikan bahwa kuliner bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang cerita dan sejarah yang menyertainya.
Oase Kuliner di Tangerang: Bersantap di Tengah Kesejukan Alam
Bagi Anda yang mencari suasana makan yang berbeda, Tangerang menawarkan sejumlah restoran dengan konsep alam yang menawan. RM Saung Kecapi, misalnya, menawarkan pengalaman bersantap di tepi kolam yang tenang. Di sini, Anda dapat menikmati hidangan khas seperti pecak gurame, bebek goreng, dan iga bakar sambil menikmati pemandangan yang menyegarkan.
Saung Engkong juga menjadi pilihan yang populer di kalangan pecinta kuliner. Restoran ini mendapatkan rating tinggi di berbagai platform ulasan daring, dan terkenal dengan hidangan Sunda spesialnya, seperti gurame bakar dan pepes ikan peda. Suasana yang asri dan hidangan yang lezat menjadikan Saung Engkong tempat yang ideal untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
Bagi penggemar hidangan laut, Bambu Oju Seafood & Resto adalah tempat yang wajib dikunjungi. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan hidangan laut segar yang diolah dengan bumbu khas Indonesia. Nasi timbel dan nasi liwet juga menjadi menu andalan di restoran ini, disajikan dengan berbagai lauk pauk tradisional yang menggugah selera.
Meriahnya Kuliner di CFD Depok
Setiap hari Minggu, Jalan Margonda di Depok bertransformasi menjadi arena Car Free Day (CFD) yang ramai dikunjungi warga. Selain berolahraga dan bersosialisasi, pengunjung CFD juga dapat menikmati berbagai pilihan kuliner yang menggoda selera. Dari hidangan modern hingga jajanan tradisional, semua tersedia di sepanjang jalur CFD.
Salah satu yang menjadi daya tarik adalah Sate Dakochi, hidangan sate ala Korea yang unik. Sate ini terbuat dari daging ayam fillet yang dibalut dengan batang daun bawang, kemudian dibakar dengan bumbu barbeque yang lezat. Selain itu, Chicken Steak juga menjadi pilihan yang populer di kalangan pengunjung CFD.
Bagi Anda yang merindukan cita rasa Nusantara, pecel juga dapat ditemukan di CFD Depok. Seporsi pecel yang terdiri dari lontong, gorengan, mie, sayuran segar, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih, menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut setelah berolahraga.
Tak ketinggalan, jajanan manis juga turut meramaikan suasana CFD Depok. Snack Lucious menawarkan berbagai varian rasa soft cookies yang lezat dengan harga yang terjangkau. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner menarik di sepanjang jalur CFD Margonda, Depok.
- Sate Dakochi
- Chicken Steak
- Pecel
- Soft Cookies