Pemerintah Indonesia mengambil langkah strategis dengan melonggarkan kebijakan impor sapi hidup, membuka peluang bagi masuknya berbagai jenis sapi, termasuk sapi potong, sapi penggemukan, dan sapi perah. Kebijakan ini diharapkan dapat memacu peningkatan produksi daging dan susu dalam negeri, serta memberikan dampak positif bagi seluruh rantai nilai sektor pangan.

Menko Pangan Zulkifli Hasan menyampaikan bahwa keputusan ini diambil dengan pertimbangan untuk meningkatkan ketersediaan daging sapi dan susu bagi masyarakat Indonesia. Peningkatan impor sapi hidup diharapkan dapat menekan harga jual di pasaran, sehingga terjangkau oleh masyarakat luas. Selain itu, kebijakan ini juga diharapkan dapat mendorong pertumbuhan industri pengolahan susu dan daging, yang pada gilirannya akan menciptakan lapangan kerja baru.

Lebih lanjut, Zulkifli Hasan menekankan bahwa impor sapi hidup ini tidak akan membebani anggaran negara. Pemerintah akan mendorong partisipasi aktif dari pelaku usaha dan peternak rakyat sebagai bentuk investasi dalam sektor peternakan. Dengan demikian, diharapkan terjadi transfer pengetahuan dan teknologi dari peternak luar negeri kepada peternak lokal, sehingga meningkatkan kualitas dan produktivitas peternakan dalam negeri.

Wakil Menteri Pertanian Sudaryono menambahkan bahwa pemerintah telah memulai implementasi kebijakan ini dengan mengimpor 20 ribu ekor sapi perah. Langkah ini merupakan bagian dari upaya untuk mencapai target impor 100 ribu hingga 150 ribu ekor sapi perah pada tahun ini. Sebelumnya, pemerintah menargetkan impor hingga 250 ribu ekor sapi perah pada tahun ini. Pemerintah menargetkan impor 1 juta ekor sapi hingga tahun 2029.

Kebijakan impor sapi hidup ini diharapkan dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi perekonomian Indonesia, khususnya sektor pangan. Dengan peningkatan produksi daging dan susu, diharapkan Indonesia dapat mengurangi ketergantungan pada impor produk peternakan dari negara lain.

Beberapa potensi manfaat dari kebijakan ini antara lain:

• Peningkatan produksi daging dan susu: Impor sapi hidup akan menambah populasi sapi di Indonesia, sehingga meningkatkan produksi daging dan susu.
• Penurunan harga: Peningkatan pasokan daging dan susu diharapkan dapat menekan harga jual di pasaran.
• Penciptaan lapangan kerja: Pertumbuhan industri pengolahan susu dan daging akan menciptakan lapangan kerja baru.
• Peningkatan pendapatan peternak: Peternak lokal akan mendapatkan manfaat dari transfer pengetahuan dan teknologi dari peternak luar negeri.
• Pengurangan impor: Peningkatan produksi dalam negeri akan mengurangi ketergantungan pada impor produk peternakan.

Namun, kebijakan ini juga memiliki beberapa tantangan yang perlu diatasi. Salah satunya adalah memastikan bahwa sapi impor yang masuk ke Indonesia bebas dari penyakit menular. Selain itu, pemerintah juga perlu memberikan dukungan kepada peternak lokal agar dapat bersaing dengan peternak luar negeri.

Dengan pengelolaan yang baik, kebijakan impor sapi hidup ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif bagi pembangunan sektor peternakan dan perekonomian Indonesia secara keseluruhan.