Tujuh Pilihan Buah Rendah Gula untuk Menu Buka Puasa Sehat

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) menganjurkan konsumsi buah-buahan sebagai bagian integral dari menu buka puasa yang sehat dan seimbang. Namun, perlu diperhatikan bahwa kadar gula alami pada buah-buahan bervariasi. Bagi individu dengan kondisi gula darah tinggi, pemilihan buah dengan kadar gula rendah menjadi sangat penting untuk mencegah lonjakan gula darah yang signifikan setelah berpuasa. Selain itu, Kemenkes RI juga menyarankan untuk menghindari makanan asam saat berbuka puasa.

Berikut tujuh pilihan buah dengan kadar gula rendah yang direkomendasikan untuk menu buka puasa, berdasarkan data dari sumber terpercaya seperti Real Simple, Health, dan Very Well Fit:

1. Alpukat: Buah padat nutrisi ini mengandung kurang dari setengah gram gula per buah utuh, serta kaya akan serat (sekitar 9 gram) dan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan kolesterol. Alpukat menjadi pilihan ideal bagi mereka yang ingin mengontrol asupan gula.

2. Semangka: Meskipun memiliki indeks glikemik tinggi, semangka (152 gram) mengandung hanya 9 gram gula dan 45 kalori. Kandungan airnya yang tinggi (92 persen) dan rendah karbohidrat membuatnya cocok untuk buka puasa.

3. Melon: Dengan kadar gula sekitar 10,5 gram per porsi (134 gram), melon menawarkan keseimbangan rasa dan nutrisi. Selain rendah gula, melon juga merupakan sumber kalium yang baik.

4. Pepaya: Buah tropis ini kaya vitamin C dan serat, dengan kandungan gula sekitar 11 gram per cangkir (145 gram). Pepaya menjadi pilihan sehat dan menyegarkan untuk berbuka puasa.

5. Buah Tin: Buah tin segar (ukuran kecil) mengandung sekitar 6,5 gram gula, 7,7 gram karbohidrat, dan 1,2 gram serat. Namun, perlu diperhatikan bahwa buah tin kering memiliki kadar gula yang lebih tinggi (5-12 gram per buah).

6. Buah Naga: Buah tropis ini menawarkan profil nutrisi yang baik dengan kandungan gula sekitar 17,6 gram per cangkir. Selain itu, buah naga juga kaya akan serat (5,6 gram), kalium (209 mg), dan fosfor (21,6 mg), menjadikannya pilihan yang bergizi.

7. Jambu Biji: Jambu biji merupakan pilihan yang tepat untuk mereka yang memperhatikan kadar gula darah. Setiap buah jambu biji hanya mengandung sekitar 4,9 gram gula, serta kaya akan karbohidrat (7,9 gram) dan serat (3 gram).

Kesimpulannya, pilihan buah untuk menu buka puasa sangat beragam. Dengan memperhatikan kadar gula dan kandungan nutrisi, individu dapat memilih buah yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan masing-masing untuk menjaga pola makan yang sehat dan seimbang selama bulan Ramadhan.