Produksi Beras Nasional Surplus Hingga April 2025: Pemerintah Pertahankan Kinerja Positif di Tengah Krisis Global

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono, melaporkan surplus produksi beras nasional hingga April 2025 kepada Presiden Prabowo Subianto. Surplus tersebut diperkirakan mencapai angka signifikan, antara 2,8 hingga 3 juta ton, dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya. Hal ini disampaikan Sudaryono seusai pertemuan di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta Pusat, Rabu (12/3/2025). Kinerja positif ini dinilai sebagai pencapaian yang membanggakan, terutama mengingat sejumlah negara lain saat ini tengah menghadapi krisis pangan, termasuk kekurangan pasokan beras.

Wamentan menekankan bahwa surplus produksi beras ini merupakan hasil dari pengelolaan pertanian yang baik. Keberhasilan panen yang melimpah berkat praktik pertanian yang efektif dan efisien. Presiden Prabowo Subianto, dalam pertemuan tersebut, mengingatkan pentingnya mempertahankan kinerja positif ini di tengah tantangan global. Kondisi krisis pangan di beberapa negara, seperti Malaysia, Filipina, dan Jepang yang tengah mengalami krisis beras, menjadi latar belakang pentingnya menjaga ketahanan pangan nasional.

Lebih lanjut, pertemuan tersebut juga membahas strategi jangka panjang untuk peningkatan produksi beras. Pemerintah menargetkan surplus tahunan minimal 5-6 juta ton untuk memastikan Indonesia terbebas dari ketergantungan impor beras. Dengan total produksi beras nasional yang mencapai kisaran 30-31 juta ton per tahun, target surplus tersebut dinilai cukup realistis untuk dicapai. Namun, upaya untuk mencapai target tersebut memerlukan langkah-langkah strategis dan terintegrasi.

Salah satu strategi kunci yang dibahas adalah percepatan siklus pertanian. Wamentan mendorong petani untuk mempercepat masa tanam setelah panen guna meningkatkan frekuensi panen menjadi dua hingga tiga kali setahun. Hal ini diyakini dapat secara signifikan meningkatkan produktivitas pertanian. Selain itu, program pompanisasi, yang telah terbukti efektif mencegah gagal panen akibat kekeringan tahun lalu, akan kembali diimplementasikan secara intensif tahun ini. Presiden Prabowo Subianto secara khusus meminta agar keberhasilan program pompanisasi tahun lalu dapat direplikasi dan ditingkatkan kinerjanya pada tahun ini.

Wamentan Sudaryono juga menekankan pentingnya efisiensi pascapanen. Ia mengatakan, proses dari panen hingga pengolahan lahan harus dilakukan secara cepat dan efisien untuk memaksimalkan hasil panen dan mempersiapkan lahan untuk penanaman berikutnya. Waktu jeda antara panen dan pengolahan lahan yang singkat sangat penting untuk menjaga momentum produktivitas dan meminimalkan potensi kerugian.

Pemerintah berkomitmen untuk terus mendukung petani melalui berbagai program dan kebijakan untuk meningkatkan produktivitas dan ketahanan pangan nasional. Surplus beras yang dicapai saat ini menjadi bukti nyata keberhasilan program-program tersebut dan menjadi landasan kuat untuk mencapai target ketahanan pangan di masa mendatang. Keberhasilan ini juga diharapkan dapat menjadi contoh bagi negara-negara lain yang tengah menghadapi tantangan serupa.

Inisiatif Utama Pemerintah:

• Percepatan siklus pertanian (panen dua hingga tiga kali setahun).
• Peningkatan intensitas program pompanisasi.
• Efisiensi pascapanen (memperpendek jeda antara panen dan pengolahan lahan).
• Peningkatan kerja sama dengan petani untuk memastikan keberlangsungan program.