The People's Cafe Hadirkan Menu Ramadhan Spesial Kolaborasi dengan Chef Adi

The People's Cafe (TPC), bagian dari ISMAYA Group, mengumumkan peluncuran lima menu spesial Ramadhan hasil kolaborasi dengan Chef Lord Adi, pemenang MasterChef Indonesia Season 8. Kolaborasi ini merupakan perwujudan komitmen TPC dalam menyajikan pengalaman kuliner Indonesia yang autentik, inovatif, dan halal, sekaligus merayakan kekayaan rasa Nusantara dengan sentuhan modern yang relevan bagi generasi saat ini. Langkah ini juga menandai konsistensi TPC dalam menghadirkan hidangan yang terinspirasi oleh masakan rumahan dan jajanan kaki lima, menciptakan nuansa nyaman dan nostalgia bagi para pelanggan.

President Director ISMAYA Group, Cendyarani, menjelaskan bahwa Ramadhan merupakan momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga dan teman. Oleh karena itu, TPC ingin menghadirkan hidangan yang tidak hanya terasa familiar dan dekat di hati, tetapi juga menawarkan kejutan rasa yang unik dan menggugah selera untuk pengalaman berbuka puasa yang tak terlupakan. Sertifikasi halal yang baru diperoleh TPC semakin memperkuat komitmen terhadap kualitas dan keaslian setiap sajian.

Lima Menu Spesial Ramadhan dari The People's Cafe:

Berikut lima menu spesial Ramadhan yang dihadirkan TPC, yang masing-masing dirancang dengan cermat untuk memberikan kepuasan dan kehangatan dalam setiap suapan:

• Es Cincau Bango: Minuman segar yang ideal untuk berbuka puasa. Perpaduan cincau lembut, santan, susu, dan saus karamel spesial dari kecap menciptakan harmoni rasa gurih, manis, dan menyegarkan.
• Nasi Goreng Iga Rendang: Interpretasi modern dari nasi goreng tradisional Indonesia. Nasi goreng ini diperkaya dengan aroma segar dan sedikit asam dari kecombrang, serta dilengkapi dengan iga bakar rendang yang lembut dan kaya rempah. Sajian ini menawarkan pengalaman makan mewah namun tetap dekat dengan selera lokal.
• Soto Daging Asap dan Nasi: Versi modern dari soto khas Indonesia yang kaya rasa. Kuah soto diracik dengan perpaduan bumbu rempah tradisional dan santan, dipadukan dengan irisan daging asap yang memberikan cita rasa mendalam. Disajikan lengkap dengan bihun, kentang, kol, dan tomat, hidangan ini sempurna untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
• Platter Jajanan Manis: Kombinasi aneka jajanan tradisional manis yang cocok untuk berbagi, termasuk pisang goreng madu dan tape goreng dengan taburan keju dan gula khas Nusantara. Tekstur renyah dan lembut menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
• Platter Jajanan Asin: Sajian camilan gurih khas kaki lima yang menghadirkan perpaduan tekstur dan rasa yang kaya, terdiri dari tahu isi renyah, otak-otak crispy, dan tempe mendoan. Disajikan dengan saus cocolan berbasis kecap untuk memperkaya cita rasa umami.

Kolaborasi Kreatif Chef Adi dan Komitmen TPC

Kolaborasi dengan Chef Lord Adi dilandasi oleh visi bersama untuk mengangkat jajanan khas Indonesia melalui teknik kuliner inovatif. Kreativitas dan dedikasi Chef Adi dalam mengolah kuliner Indonesia sejalan dengan komitmen TPC untuk memberikan pengalaman bersantap yang unik dan berkesan. Chef Adi sendiri menambahkan sentuhan spesial pada setiap menu, memastikan setiap hidangan mencerminkan cita rasa yang akrab namun dengan kejutan-kejutan baru yang tak terduga.

Menu-menu spesial Ramadhan ini hanya tersedia untuk waktu terbatas. The People's Cafe berharap dapat menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tak terlupakan bagi seluruh pelanggannya, sekaligus menegaskan komitmennya sebagai destinasi kuliner unggulan yang menyajikan hidangan Indonesia modern dan autentik.