Lima Pembuat Lapis Legit Premium yang Digandrungi Selebgram dan Food Reviewer

Kue lapis legit, warisan kuliner Nusantara yang kaya akan sejarah dan cita rasa, kembali menjadi pusat perhatian. Bukan sekadar kue tradisional, lapis legit kini menjelma sebagai sajian premium yang diburu para selebriti internet, food reviewer, dan pencinta kuliner kelas atas. Proses pembuatannya yang rumit, penggunaan bahan baku berkualitas tinggi, dan cita rasa yang khas menjadi daya tarik tersendiri. Berikut lima pembuat lapis legit yang namanya tengah melambung di media sosial, masing-masing dengan ciri khas dan harga yang beragam.

Ragam Cita Rasa dan Harga Lapis Legit Premium

Kepopuleran lapis legit tak lepas dari teksturnya yang padat, lembut, dan kaya rasa. Kombinasi telur, mentega, dan rempah-rempah pilihan menghasilkan kelezatan yang sulit ditandingi. Proses pembuatan yang membutuhkan ketelitian dan kesabaran, dengan memanggang setiap lapisan secara terpisah, menjadi faktor utama yang mempengaruhi harga jualnya. Berikut ulasan lima produsen lapis legit yang tengah naik daun:

1. Tokyo Legit by Codeblu: Dibanderol dengan harga Rp 950.000 untuk ukuran 10 cm x 10 cm, lapis legit besutan food reviewer Codeblu ini telah menarik perhatian sejumlah selebgram ternama seperti Tasyi Athasyia dan Nanakoot. Meskipun masih tergolong baru, Tokyo Legit telah mencuri hati pencinta kuliner dengan cita rasa spesialnya yang unik, meskipun Codeblu sendiri mengakui produknya masih dalam tahap pengembangan.

2. Lapis Legit Ci Mehong: Terkenal dengan berbagai sajian kulinernya, Ci Mehong menawarkan lapis legit dengan harga yang cukup tinggi. Ukuran 20 x 20 cm dengan rasa original dihargai Rp 800.000, sementara varian rasa seperti cempedak, prune, dan durian mencapai Rp 1.000.000. Meskipun menuai beragam ulasan, lapis legit Ci Mehong tetap menjadi salah satu yang paling banyak dibicarakan di media sosial.

3. Thomas Law: Nama Thomas Law sudah dikenal luas di kalangan pencinta kue klasik. Kue lapis legit buatannya, yang menggunakan mentega Wijsman premium, menjadi salah satu produk andalan. Harga yang ditawarkan bervariasi, mulai dari Rp 410.000 untuk ukuran 10 x 10 cm hingga Rp 1.250.000 untuk ukuran 20 x 20 cm. Proses pembuatan yang teliti dan penggunaan bahan berkualitas tinggi menjadi kunci kelezatan lapis legit Thomas Law.

4. Mamitoko: Desiree Tarigan atau Mamitoko, dikenal lewat bisnis restoran dan bakery-nya, menawarkan lapis legit dengan harga yang relatif lebih terjangkau dibandingkan kompetitor. Lapis legit prune ukuran 20 x 20 cm dibanderol Rp 577.500. Keberhasilannya dalam memasarkan produk melalui media sosial menjadikan lapis legit Mamitoko sebagai pilihan menarik bagi mereka yang menginginkan kualitas tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.

5. Petit Made: Menarik perhatian dengan harga yang paling terjangkau di antara kelima produsen ini, Petit Made menawarkan lapis legit dengan ukuran 10 x 10 cm seharga Rp 109.000 dan ukuran 20 x 20 cm seharga Rp 359.000 (dengan mentega Wijsman). Popularitasnya di TikTok dan Instagram membuat lapis legit Petit Made menjadi incaran banyak orang, bahkan hingga melayani pengiriman luar kota dan luar negeri.

Kesimpulannya, lapis legit premium telah menjelma menjadi komoditas kuliner yang diminati, dengan beragam pilihan harga dan cita rasa yang ditawarkan oleh berbagai produsen. Keberhasilan mereka tak lepas dari strategi pemasaran di media sosial dan kualitas produk yang ditawarkan.