Siropen Surabaya: Legenda Rasa yang Terus Memikat di Bulan Ramadhan dan Hari Raya

Ramadhan dan Lebaran di Indonesia tak lengkap rasanya tanpa kehadiran minuman segar dan manis. Di antara berbagai pilihan takjil dan hidangan istimewa, sirop selalu menjadi primadona, menawarkan kesegaran dan kenangan manis akan tradisi keluarga.

Di Surabaya, terdapat sebuah merek sirop yang telah menjadi legenda: Siropen. Lahir pada tahun 1923, Siropen bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga warisan budaya yang terus dilestarikan hingga kini. Didirikan oleh JC Van Dronggelen, seorang pengusaha asal Belanda, pabrik Siropen yang berlokasi di Jalan Mliwis Kotalama, Surabaya, tetap setia menjaga kualitas dan keasliannya, termasuk dalam penggunaan botol kaca klasik yang ikonik.

"Siropen adalah sirop peninggalan Belanda, pabrik sirop pertama dan tertua di Indonesia," ujar M. Azhar Lazuardy, penanggung jawab Siropen, menjelaskan sejarah panjang merek tersebut.

Menjelang dan selama bulan Ramadhan, permintaan Siropen melonjak tajam. Masyarakat dari berbagai kota berbondong-bondong membeli sirop legendaris ini, baik secara daring maupun langsung ke pabrik. Antusiasme ini menunjukkan bahwa Siropen bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga bagian dari tradisi Ramadhan dan Lebaran.

Lebih dari Sekadar Minuman: Hadir dalam Kemasan Eksklusif untuk Oleh-Oleh

Siropen kini hadir dalam kemasan eksklusif yang dirancang khusus sebagai oleh-oleh atau hampers Lebaran. Kemasan ini menambah nilai Siropen sebagai hadiah istimewa untuk keluarga dan kerabat.

"Kami menyediakan box satuan yang cocok untuk oleh-oleh mudik atau hampers. Jika ada permintaan ucapan khusus, kami juga menyediakannya," tambah Azhar.

Varian Rasa yang Memikat Selera

Siropen menawarkan berbagai kategori produk dengan beragam pilihan rasa:

• Siropen Telasih: Tersedia dalam 7 varian rasa klasik, seperti Plambosen, Coco Pandan, dan Mawar.
• Siropen Premium: Menawarkan 19 varian rasa dengan kemasan botol plastik yang lebih eksklusif.
• Siropen Gourmet: Hadir dengan 30 varian rasa yang dikembangkan khusus sebagai campuran minuman siap saji.

Harga Siropen bervariasi, mulai dari Rp28.000 untuk Telasih, Rp35.000 untuk Premium, hingga Rp80.000 untuk Gourmet.

Menikmati Siropen di Tempat Asalnya

Selain tersedia di toko-toko di Surabaya, pelanggan juga dapat mengunjungi langsung pabrik Siropen. Di lokasi yang juga merupakan cagar budaya ini, pengunjung dapat menyaksikan proses pembuatan Siropen melalui layar kaca yang disediakan. Tak hanya itu, pengunjung juga dapat menikmati Siropen langsung di tempat karena terdapat booth yang menyediakan minuman segar ini.

Pabrik Siropen buka setiap hari dari pagi hingga pukul 17.00 WIB. Penjualan tetap dilayani hingga pukul 22.00 WIB meskipun pelanggan tidak dapat masuk ke dalam toko.

"Selama Lebaran, kami libur pada hari H, tetapi penjualan minuman di luar tetap buka dan masih menerima pembelian Siropen meskipun pelanggan tidak bisa masuk ke dalam," pungkas Azhar.

Siropen Surabaya bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga simbol tradisi, kenangan, dan kebersamaan. Kehadirannya selalu dinantikan setiap Ramadhan dan Lebaran, menjadikannya bagian tak terpisahkan dari perayaan istimewa ini. Rasa otentik dan kualitasnya yang terjaga dari generasi ke generasi membuat Siropen tetap menjadi pilihan utama di hati masyarakat Indonesia.