Perjalanan mudik seringkali menjadi tantangan bagi orang tua dalam menjaga kesehatan anak, terutama terkait asupan makanan. Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) mengingatkan para orang tua untuk lebih cermat dalam memilih bekal makanan bagi anak selama perjalanan mudik, dengan fokus utama pada pembatasan konsumsi gula dan karbohidrat olahan.

Ketua Umum IDAI, Piprim Basarah Yanuarso, menyoroti kecenderungan orang tua untuk memberikan camilan manis dan minuman tinggi gula kepada anak agar tetap tenang selama perjalanan. Meskipun terlihat praktis, kebiasaan ini dapat berdampak negatif pada kesehatan anak. Piprim menekankan pentingnya menghindari makanan kemasan yang umumnya tinggi gula dan rendah nutrisi.

Bahaya Gula dan Karbohidrat Olahan

Gula berlebihan dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh anak. Studi menunjukkan bahwa fungsi sel imun (neutrofil) dapat menurun signifikan setelah konsumsi gula. Selain itu, makanan seperti roti tawar putih, biskuit, dan nasi putih dalam porsi besar mengandung karbohidrat cepat serap yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Hal ini dapat memicu:

• Penurunan daya tahan tubuh
• Gangguan pencernaan
• Perilaku hiperaktif

Lonjakan energi sesaat akibat kadar gula darah tinggi dapat membuat anak cepat lapar, rewel, dan tantrum. Konsumsi camilan kemasan tinggi gula dan karbohidrat olahan secara terus-menerus juga berpotensi memicu sindrom metabolik sejak dini.

Alternatif Bekal Sehat dari IDAI

IDAI merekomendasikan orang tua untuk membawa bekal makanan sehat dan bergizi dari rumah. Prioritaskan makanan yang mengandung protein hewani, seperti telur, ayam, ikan, dan daging. Contoh bekal sehat yang mudah dibawa selama perjalanan:

• Telur rebus
• Ikan goreng
• Daging rendang

Protein hewani memiliki beberapa manfaat penting, diantaranya adalah :

• Menstabilkan kadar gula darah
• Memperbaiki jaringan tubuh
• Memperkuat sistem imun
• Memberikan rasa kenyang lebih lama

Dengan memilih bekal yang tepat, orang tua dapat membantu menjaga kesehatan dan kenyamanan anak selama perjalanan mudik. Hindari jajan sembarangan dan batasi konsumsi gula demi kesehatan anak.