Yogyakarta, kota yang dikenal dengan keindahan budayanya dan keramahan penduduknya, ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Selain gudeg yang manis dan lembut, Yogyakarta juga memiliki hidangan pedas yang melegenda, yaitu oseng mercon.

Oseng mercon, bagi para pecinta pedas, adalah surga dunia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang ditumis dengan bumbu cabe rawit setan yang jumlahnya tak terhitung. Sensasi pedasnya yang membakar lidah membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan. Nama 'mercon' sendiri diambil dari kata 'petasan', yang menggambarkan betapa dahsyatnya ledakan rasa pedas yang dihasilkan.

Jika Anda berencana mudik ke Yogyakarta dan ingin merasakan sensasi pedas yang tak terlupakan, berikut adalah 5 warung oseng mercon legendaris yang wajib Anda coba:

• Oseng Mercon Bu Narti: Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1997 dan menjadi ikon kuliner pedas di Yogyakarta. Terletak di Jalan KH. Ahmad Dahlan No. 107, warung ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta pedas. Menu andalannya adalah oseng mercon daging sapi dan koyor yang disiram dengan kuah merah menyala. Seporsi oseng mercon Bu Narti disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun segar. Selain oseng mercon, warung ini juga menyediakan menu lain seperti nasi ayam goreng, puyuh goreng, dan iso goreng. Harga per porsi mulai dari Rp 15.000 hingga Rp 30.000. Bagi Anda yang ingin membawa pulang sebagai oleh-oleh, Bu Narti juga menjual oseng mercon dalam kemasan kaleng.

• Oseng Mercon Mas Toni: Warung Oseng Mercon Mas Toni juga berlokasi di Jalan KH. Ahmad Dahlan, Yogyakarta. Warung ini buka 24 jam, sehingga Anda bisa menikmati oseng mercon kapan saja Anda mau. Pilihan menu oseng mercon di sini sangat beragam, mulai dari nasi mercon bebek, daging sapi, tetelan, babat, hingga cakalang. Harganya berkisar antara Rp 17.000 hingga Rp 30.000. Ciri khas oseng mercon Mas Toni adalah cabe rawitnya yang melimpah dan bumbunya yang merah pekat dan berminyak.

• Oseng-Oseng Mercon Mbok Sum: Warung Oseng-Oseng Mercon Mbok Sum terletak di Jalan KH. Ahmad Dahlan No. 21. Warung ini baru buka pada pukul 19.00 WIB, sehingga cocok bagi Anda yang ingin menikmati kuliner malam di Yogyakarta. Oseng mercon Mbok Sum terkenal dengan bumbunya yang pekat dan cabe rawitnya yang melimpah. Anda juga bisa menikmati oseng mercon ini dengan sedikit gudeg dan aneka sate. Harga per porsi mulai dari Rp 20.000.

• Oseng Mercon 62: Jika Anda mencari oseng mercon dengan pilihan menu yang lebih beragam, Oseng Mercon 62 adalah tempat yang tepat. Warung ini terletak di Jalan KH. Ahmad Dahlan No. 62, Yogyakarta, dan buka sekitar pukul 16.00 WIB. Selain oseng mercon daging sapi, Anda juga bisa mencoba oseng kikil, otot, ayam, dan bebek. Harga per porsi mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 30.000. Seporsi oseng mercon di sini disajikan terpisah dengan nasinya, sehingga Anda bisa menambahkan kuah sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan lauk pelengkap seperti telur ceplok, ayam goreng, tempe bacem, atau babat goreng.

• Oseng-Oseng Mercon Bu Rani: Warung Oseng-Oseng Mercon Bu Rani terletak di Jalan Letjen Suprapto No. 60 B, Yogyakarta. Warung ini buka sejak pagi hingga tengah malam, sehingga Anda bisa menikmati oseng mercon kapan saja. Harga seporsi oseng mercon di sini sangat terjangkau, mulai dari Rp 12.000. Jika Anda ingin menikmatinya dengan nasi, harganya menjadi Rp 16.000. Anda juga bisa menambahkan lauk pelengkap seperti omelet, ayam goreng, tempe, atau tumis sayuran seperti kangkung atau pare.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan mudik Anda ke Yogyakarta dan jangan lupa untuk mencicipi kelezatan oseng mercon di warung-warung legendaris ini. Dijamin, pengalaman kuliner Anda di Yogyakarta akan semakin tak terlupakan!