Menikmati Kelezatan Mie Titi: Ikon Kuliner Kota Makassar

Makassar, kota yang kaya akan warisan budaya dan kuliner, menawarkan beragam hidangan lezat yang menggugah selera. Selain Coto Makassar yang melegenda, Pallubasa yang kaya rempah, dan Konro Bakar yang menggoda, terdapat satu hidangan mie yang tak kalah populer dan menjadi ikon kuliner kota ini: Mie Titi.

Mie Titi, sekilas mirip dengan I Fu Mie, namun memiliki keunikan tersendiri pada jenis mie yang digunakan. Mie Titi menggunakan mie yang lebih kecil dan tipis, digoreng kering hingga renyah, kemudian disiram dengan kuah kental yang kaya rasa. Kuah ini biasanya berisi potongan daging ayam, udang segar, jamur, dan aneka sayuran yang memberikan perpaduan rasa gurih, manis, dan segar yang sempurna.

Asal Usul dan Popularitas Mie Titi

Konon, Mie Titi diciptakan oleh Ang Kho Tjao, seorang warga Makassar keturunan Tionghoa pada tahun 1950-an. Nama "Titi" sendiri merupakan panggilan akrab untuk Ang Kho Tjao, yang dalam bahasa Mandarin berarti adik laki-laki. Kreasi mie ini kemudian menjadi sangat populer di Makassar dan terus bertahan hingga kini, menjadi salah satu hidangan wajib coba bagi para wisatawan maupun warga lokal.

Rekomendasi Tempat Makan Mie Titi di Makassar

Jika Anda sedang berada di Makassar dan ingin merasakan kelezatan Mie Titi yang otentik, berikut adalah 10 rekomendasi tempat makan yang wajib Anda kunjungi:

1. Mie Titi Panakkukang: Terletak di Jalan Boulevard Ruko Ruby No. 25 Blok 2H, Panakkukang. Menawarkan Mie Titi Ayam dan Mie Titi Seafood dengan harga mulai dari Rp 38.000. Tambahan jeruk nipis dan sambal akan semakin memperkaya cita rasa hidangan ini.

2. Mie Titi Sulawesi: Berlokasi di Jalan Irian, Wajo, Makassar. Tempat makan yang nyaman dengan tampilan modern ini menyajikan Mie Titi Ayam, Seafood, dan Komplit dengan harga mulai dari Rp 37.000.

3. Mie Titi Perintis: Dapat ditemukan di Jalan Perintis Kemerdekaan, Tamalanrea Jaya. Menyediakan Mie Titi Ayam dan Seafood dengan harga mulai dari Rp 37.000.

4. Mie Titi Daya: Terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan No.15, Daya, Makassar. Tempat makan yang populer ini menawarkan Mie Titi Ayam dengan harga mulai dari Rp 39.000.

5. Mie Awa Alauddin: Berlokasi di Ruko Alauddin Plaza, Jalan Sultan Alauddin No.1, Makassar. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1970-an dan menyajikan Mie Titi dengan kuah yang berisi daging ayam dan sawi hijau. Harga mulai dari Rp 45.000.

6. Mie Hengky: Salah satu tempat makan Mie Titi legendaris di Makassar, terletak di Jalan Nusantara Kelurahan No.354, Wajo. Mie Hengky merupakan warisan dari Ang Kho Tjao. Menu andalannya adalah Mie Titi (mie kering) seharga Rp 35.000. Selain itu, tersedia juga menu mie celup dan mie panggang.

7. Mie Anto Sumba: Berada di Jalan Sumba No.34K, Pattunuang, Makassar. Menyajikan mie kering dengan harga Rp 36.300 untuk porsi normal dan mie kering seafood seharga Rp 45.100.

8. Mie Amoy Ex Mie Anto: Terletak di Jalan Lombok No.15, Pattunuang, Makassar. Mie Amoy menawarkan racikan mie kering yang mirip dengan Mie Anto, dengan kuah kental yang gurih dan paduan ayam serta sayuran. Harga mulai dari Rp 25.000.

9. Mie Ceng: Berlokasi di Ruko Mirah, Jalan Pengayoman No.D4, Pandang, Makassar. Menawarkan Mie Titi Seafood, Ayam, atau Campur dengan harga mulai dari Rp 38.500. Tersedia juga menu Mie Tok, yaitu mie keringnya saja.

10. Mie Titi Datu Museng: Dapat ditemukan di Jalan Datu Museng No. 23, Ujung Pandang, Makassar. Mie Titi Seafood menjadi menu yang paling laris dipesan di tempat ini. Harga mulai dari Rp 35.000.

Setiap tempat makan Mie Titi ini memiliki ciri khas dan keunikan rasa tersendiri. Jadi, jangan ragu untuk mencoba beberapa tempat untuk menemukan Mie Titi favorit Anda. Selamat menikmati kelezatan kuliner Makassar!