Momen berbagi kebahagiaan menjelang Hari Raya Idul Fitri seringkali diwujudkan melalui pemberian hampers atau bingkisan, yang umumnya berisi kue-kue kering khas lebaran. Namun, alih-alih menghadirkan keceriaan, pengalaman kurang menyenangkan justru dialami oleh seorang konsumen di Malaysia. Ia menerima hampers nastar dari atasannya, namun mendapati tekstur kue tersebut sangat keras.

Kisah ini bermula ketika seorang wanita anonim menerima bingkisan kue nastar dari sang atasan. Ia tentu saja merasa senang dan bersyukur atas pemberian tersebut. Akan tetapi, kebahagiaan itu sirna saat ia mencoba mencicipi kue nastar tersebut. Teksturnya ternyata sangat keras, bahkan ia berkelakar bahwa kue tersebut bisa digunakan sebagai pengganti batu bata. Kekerasan kue ini membuatnya sulit dinikmati, sehingga menimbulkan kekecewaan.

Kekecewaan wanita ini tidak tertuju pada atasannya yang telah memberikan hampers, melainkan pada penjual kue yang dianggap kurang bertanggung jawab. Ia menyayangkan kualitas kue yang buruk, padahal untuk mendapatkannya, konsumen harus mengeluarkan uang. Ia pun mengimbau para penjual kue untuk lebih jujur dan melakukan pengecekan kualitas (quality control) sebelum menjual produknya. Hal ini bertujuan agar konsumen tidak merasa dirugikan dan uang yang telah dikeluarkan tidak sia-sia. Apalagi, atasannya membeli nastar dalam jumlah banyak.

"Yang jualan, tolonglah...orang bayar. Cek quality control-nya dulu, jangan mikirin keuntungan saja," ujarnya dengan nada kecewa.

Wanita ini juga membandingkan nastar yang ia terima dengan nastar buatannya sendiri. Perbandingan ini semakin memperjelas perbedaan kualitas antara nastar yang dibeli dari toko kue dengan nastar buatan rumah. Hal ini memicu reaksi dari warganet, yang turut memberikan komentar dan analisis mengenai penyebab nastar tersebut keras.

Beberapa warganet menduga bahwa warna selai nanas yang terlalu gelap mengindikasikan proses pemasakan yang terlalu lama atau penggunaan gula berlebihan. Proses pemanggangan yang tidak merata dan terlalu lama juga dapat menjadi faktor penyebab tekstur nastar menjadi keras.

Selain itu, kualitas selai nanas juga turut menjadi sorotan. Warganet berpendapat bahwa penggunaan selai berkualitas rendah dapat mempengaruhi hasil akhir kue, bahkan jika dipanggang dengan benar.

Berikut beberapa faktor yang disinyalir menjadi penyebab nastar keras:

• Kualitas Bahan Baku: Penggunaan bahan baku berkualitas rendah, terutama selai nanas, dapat mempengaruhi tekstur dan rasa akhir kue.
• Proses Pembuatan Selai: Pemasakan selai yang terlalu lama atau penggunaan gula berlebihan dapat membuat selai menjadi keras dan mempengaruhi tekstur nastar.
• Teknik Pembuatan Adonan: Komposisi adonan yang tidak tepat atau proses pengulenan yang berlebihan dapat menghasilkan adonan yang keras, sehingga nastar pun menjadi keras.
• Proses Pemanggangan: Suhu oven yang terlalu tinggi atau waktu pemanggangan yang terlalu lama dapat membuat nastar menjadi kering dan keras.
• Penyimpanan: Penyimpanan yang kurang tepat, seperti di tempat terbuka atau lembab, dapat membuat nastar menjadi lembek atau keras.

Kejadian ini menjadi pelajaran bagi para penjual kue untuk lebih memperhatikan kualitas produk yang dijual. Kejujuran dan tanggung jawab dalam berbisnis sangat penting untuk menjaga kepercayaan konsumen. Bagi konsumen, kejadian ini bisa menjadi pengingat untuk lebih teliti dalam memilih produk dan tidak ragu untuk menyampaikan keluhan jika menemukan produk yang tidak sesuai dengan harapan.