Dalam kehidupan sehari-hari, seringkali kita dihadapkan pada situasi di mana makanan yang tersaji tidak habis disantap. Kebiasaan menyisakan makanan, terutama saat hidangan melimpah, menimbulkan pertanyaan mengenai pandangan Islam terhadap tindakan tersebut. Lebih dari sekadar persoalan individual, sisa makanan menjadi isu kompleks yang berdampak luas, termasuk pada lingkungan. Lalu, bagaimana sebenarnya hukum menyisakan makanan dalam Islam?

Dampak Sisa Makanan dan Anjuran Menghindari Mubazir

Jumlah sisa makanan di Indonesia mencapai angka yang mengkhawatirkan, yaitu sekitar 48 juta ton per tahun. Sumber permasalahan ini beragam, mulai dari rumah tangga hingga industri makanan. Dampak lingkungan dari sisa makanan sangat signifikan, termasuk pencemaran tanah dan air serta kontribusi terhadap emisi gas rumah kaca. Oleh karena itu, penting bagi setiap individu untuk berperan aktif dalam mengurangi jumlah makanan yang terbuang.

Salah satu cara efektif untuk mengatasi masalah ini adalah dengan mengonsumsi makanan secara proporsional, sesuai dengan kebutuhan tubuh. Dalam perspektif Islam, tindakan berlebihan dalam makan atau israf dianggap sebagai mubazir, yaitu pemborosan yang tidak memberikan manfaat. Sifat mubazir sangat tidak disukai oleh Allah SWT dan dilarang dalam ajaran Islam.

Larangan Mubazir dalam Al-Quran dan Hadits

Larangan menyia-nyiakan makanan atau membuangnya secara percuma didasarkan pada prinsip menjaga nikmat Allah SWT. Sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Imam Muslim menjelaskan bahwa Allah SWT meridhoi tiga hal dan membenci tiga hal. Salah satu hal yang dibenci adalah membuang-buang harta, termasuk makanan. Hadits ini menjadi landasan penting dalam memahami etika konsumsi dalam Islam.

Selain itu, terdapat hadits lain yang menekankan pentingnya menghargai setiap butir makanan. Rasulullah SAW bersabda bahwa setan menyertai manusia dalam segala hal, termasuk saat makan. Oleh karena itu, jika ada suapan makanan yang jatuh, hendaknya diambil kembali, dibersihkan, dan dimakan. Setelah selesai makan, dianjurkan untuk menjilati jari-jari karena kita tidak mengetahui pada bagian mana makanan tersebut terdapat keberkahan. Ajaran ini menunjukkan betapa pentingnya menghargai setiap rezeki yang diberikan oleh Allah SWT.

Berikut adalah poin penting adab makan dalam islam:

• Makan dengan tangan kanan.
• Membaca basmalah sebelum makan.
• Tidak mencela makanan.
• Mengunyah makanan dengan tenang.
• Tidak berbicara saat makan.
• Tidak makan sambil berdiri atau berjalan.
• Makan dari pinggir piring.
• Tidak berlebihan dalam makan.
• Bersyukur setelah makan.

Menakar Makanan dan Memanfaatkan Sisa Makanan

Rasulullah SAW menganjurkan untuk menakar makanan yang akan dikonsumsi agar tidak ada yang terbuang sia-sia. Dalam sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Bukhari, Rasulullah bersabda, "Timbanglah makanan kalian niscaya kalian akan dapat berkah." Anjuran ini menekankan pentingnya perencanaan dalam konsumsi makanan.

Dalam konteks modern, kita dapat menerapkan prinsip ini dengan memesan makanan sesuai dengan porsi yang dibutuhkan atau meminta restoran untuk membungkus sisa makanan jika tidak habis. Sisa makanan di rumah juga dapat dimanfaatkan dengan bijak, misalnya sebagai pupuk kompos untuk tanaman. Dengan demikian, makanan yang tersisa tetap memberikan manfaat dan tidak terbuang percuma.

Kesimpulan

Mengonsumsi makanan secara bertanggung jawab dan menghindari mubazir adalah bagian penting dari ajaran Islam. Dengan memahami prinsip-prinsip ini, kita dapat berkontribusi dalam menjaga lingkungan dan menghargai nikmat Allah SWT. Menghindari israf, mengikuti adab makan yang diajarkan Rasulullah SAW, dan memanfaatkan sisa makanan dengan bijak adalah langkah-langkah konkret yang dapat kita lakukan untuk menjadi muslim yang lebih bertanggung jawab.

Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa dalam Islam, menyisakan makanan bukanlah tindakan yang dianjurkan. Sebaliknya, Islam mengajarkan umatnya untuk menghargai setiap rezeki yang diberikan oleh Allah SWT dan menghindari segala bentuk pemborosan. Dengan mengamalkan ajaran ini, kita dapat menjadi bagian dari solusi dalam mengatasi masalah sisa makanan dan menjaga kelestarian lingkungan.