SFS Family Group: Menikmati Surabi dan Bandrek Legendaris di Tengah Sejuknya Bandung

Bandung, kota yang terkenal dengan pesona alam dan kulinernya, selalu menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi para wisatawan. Di antara berbagai hidangan khas yang menggugah selera, surabi dan bandrek adalah dua kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan. Jika Anda mencari tempat yang tepat untuk menikmati kedua hidangan ini dengan suasana yang asri, Kedai Surabi SFS Family Group adalah pilihan yang sangat direkomendasikan.

Surabi dan Bandrek: Citarasa Nostalgia di Kaki Gunung Manglayang

Terletak di dataran tinggi kaki Gunung Manglayang, Kedai Surabi SFS Family Group menawarkan pemandangan Kota Bandung yang memukau. Suasana yang sejuk dan asri semakin menambah kenikmatan saat menyantap surabi hangat dan bandrek yang menghangatkan tubuh. Kedai ini berlokasi strategis di depan Taman Keanekaragaman Hayati (KEHATI) Kota Bandung, tepatnya di Jalan Cigagak Cipadung, Kelurahan Cipadung, Kecamatan Cibiru, Kota Bandung.

Nama "SFS Family Group" sendiri diambil dari inisial nama tiga bersaudara, Silvi, Fikri, dan Sofie, yang merupakan keluarga dari pemilik kedai, Bapak Cahyana. Didirikan pada tahun 2020, kedai ini dibangun di atas tanah milik keluarga, sehingga biaya operasional dapat ditekan.

"Kami mendirikan kedai ini bersama keluarga di atas tanah milik saudara, jadi kami hanya perlu membayar pajaknya saja," ujar Fikri, salah satu putra Bapak Cahyana.

Varian Surabi yang Menggoda Selera

Kedai Surabi SFS Family Group menawarkan belasan menu surabi dengan berbagai varian rasa, mulai dari yang manis hingga asin dan pedas. Salah satu menu favorit para pelanggan adalah surabi telur oncom. Selain itu, tersedia juga pilihan surabi polos, oncom cokelat, gula aren, keju susu, cokelat keju susu, telur polos, telur cabe rawit, telur oncom cabe rawit, telur seblak, telur sosis, dan telur oncom seblak. Proses pembuatan surabi di kedai ini juga unik, karena menggunakan arang kelapa dan kayu bakar, sehingga menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang lebih nikmat.

Berikut adalah daftar menu surabi yang tersedia:

• Surabi Polos
• Surabi Oncom
• Surabi Cokelat
• Surabi Gula Aren
• Surabi Keju Susu
• Surabi Cokelat Keju Susu
• Surabi Telur Polos
• Surabi Telur Cabe Rawit
• Surabi Telur Oncom
• Surabi Telur Oncom Cabe Rawit
• Surabi Telur Seblak
• Surabi Telur Sosis
• Surabi Telur Oncom Seblak

Bandrek dan Minuman Segar Lainnya

Selain surabi, kedai ini juga menyajikan bandrek, minuman tradisional yang terbuat dari jahe, gula aren, dan rempah-rempah lainnya. Bandrek sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin, karena dapat menghangatkan tubuh. Selain bandrek, tersedia juga berbagai pilihan minuman segar seperti jeruk lemon hangat dan dingin, kelapa muda, susu jahe, kopi, dan minuman kemasan.

Harga surabi di kedai ini sangat terjangkau, mulai dari Rp 4.000 hingga Rp 8.000 per buah. Sementara itu, harga minuman berkisar antara Rp 3.000 hingga Rp 6.000.

Ramai Pengunjung, Terutama di Akhir Pekan

Kedai Surabi SFS Family Group selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan, terutama di akhir pekan. Pada hari biasa, kedai ini dapat menjual setidaknya 300 buah surabi, sedangkan pada hari Minggu, penjualan bisa mencapai 1000 buah. Minuman bandrek juga sangat diminati, dengan penjualan rata-rata 30 liter per hari.

"Pada hari biasa, kami menjual setidaknya 300 buah surabi, sedangkan pada hari Minggu bisa mencapai 1000 buah. Minuman bandrek juga selalu habis, setidaknya 30 liter per hari," ungkap Fikri.

Menikmati City Light Bandung Sambil Menyantap Surabi dan Bandrek

Kedai Surabi SFS Family Group buka hingga pukul 22.00 WIB, sehingga Anda dapat menikmati indahnya city light Kota Bandung sambil ditemani hangatnya surabi dan bandrek. Jika Anda berencana untuk mengunjungi kedai ini, disarankan untuk datang lebih awal, terutama di akhir pekan, karena biasanya sudah ramai pengunjung sejak pagi hari. Banyak pelanggan yang menyempatkan diri untuk beristirahat setelah berolahraga jogging, bersepeda, atau sekadar membeli surabi untuk dibawa pulang.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi Kedai Surabi SFS Family Group dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah sejuknya Bandung!