Susu dikenal sebagai sumber nutrisi penting yang kaya akan kalsium, vitamin D, dan protein. Namun, mengonsumsi susu bersamaan dengan makanan tertentu justru dapat menimbulkan efek negatif bagi pencernaan. Berikut beberapa kombinasi yang sebaiknya dihindari untuk mencegah ketidaknyamanan pada saluran pencernaan.

1. Buah Asam seperti Jeruk dan Lemon

Buah-buahan dengan kadar asam tinggi, seperti jeruk dan lemon, dapat menyebabkan protein dalam susu menggumpal. Hal ini mengakibatkan gangguan pencernaan seperti kembung dan mual. Disarankan untuk memberikan jeda waktu minimal dua jam antara konsumsi susu dan buah asam.

2. Ikan

Menurut prinsip Ayurveda, susu dan ikan memiliki sifat yang bertolak belakang—susu bersifat mendinginkan, sedangkan ikan bersifat menghangatkan. Kombinasi ini dikhawatirkan dapat memicu ketidakseimbangan pencernaan dan pelepasan racun dalam tubuh.

3. Pisang

Meskipun pisang dan susu sering dijadikan smoothie, kombinasi ini ternyata berpotensi menimbulkan masalah. Keduanya mengandung kalori sedang, dan jika dikonsumsi bersamaan dapat meningkatkan asupan kalori berlebih. Selain itu, sifat asam dan manisnya dapat mengganggu keseimbangan pencernaan.

4. Makanan Pedas

Meski susu sering digunakan untuk meredakan rasa pedas, mengonsumsinya bersamaan justru dapat memicu refluks asam. Rempah-rempah pedas merangsang produksi asam lambung, sementara susu dapat memperburuk kondisi ini jika dikonsumsi dalam waktu berdekatan.

5. Daging

Kombinasi daging dan susu, keduanya kaya protein, dapat membebani sistem pencernaan. Proses pencernaan protein yang berbeda sifatnya dapat menyebabkan kembung, gas, dan rasa tidak nyaman di perut. Alternatif yang lebih baik adalah memilih sumber protein rendah lemak seperti kacang-kacangan jika ingin dikonsumsi bersama susu.