Penggunaan creamer sebagai pelengkap minuman kopi telah menjadi kebiasaan umum di kalangan penikmat kopi. Bahan tambahan ini sering dipilih untuk memberikan sentuhan rasa gurih dan tekstur yang lebih kental pada kopi hitam. Namun, di balik kenikmatan yang ditawarkannya, terdapat sejumlah pertanyaan mengenai dampak kesehatan yang mungkin timbul dari konsumsi creamer secara rutin.

Creamer kopi umumnya tersedia dalam dua bentuk, yaitu cair dan bubuk, dengan berbagai varian rasa mulai dari vanila hingga karamel. Komposisi utamanya meliputi air, gula tambahan, dan minyak terhidrogenasi yang berpotensi mengandung lemak trans. Menurut penelitian kesehatan, konsumsi lemak trans sebanyak 2% dari total kalori harian dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular hingga 23%. Selain itu, kandungan gula dalam creamer yang mencapai 5 gram per sendok makan juga patut menjadi perhatian, terutama bagi mereka yang mengonsumsi lebih dari satu takaran saji.

Berikut beberapa alternatif creamer yang lebih sehat:

• Susu rendah lemak atau susu nabati seperti almond dan oat
• Creamer alami tanpa tambahan pemanis buatan
• Pemanis alami dengan kandungan antioksidan tinggi

Para ahli gizi menyarankan untuk membatasi penggunaan creamer komersial dan beralih ke pilihan yang lebih alami. Meskipun tidak sepenuhnya dilarang, konsumsi creamer sebaiknya dilakukan dengan bijak dan dalam takaran yang wajar untuk meminimalisasi risiko kesehatan jangka panjang.