Prefektur Ehime, yang terletak di Pulau Shikoku, Jepang, menawarkan kombinasi unik antara keindahan alam yang menawan, warisan budaya yang kaya, dan kuliner yang menggugah selera. Dengan suasana yang ramah dan menyambut, Ehime menjadi destinasi ideal bagi wisatawan yang mencari pengalaman autentik Jepang yang berbeda.

Ehime menawarkan sejumlah daya tarik wisata yang patut dijelajahi. Berikut adalah beberapa di antaranya:

Destinasi Wisata Unggulan

• Dogo Onsen: Sebagai salah satu pemandian air panas tertua di Jepang, Dogo Onsen memiliki sejarah panjang yang diperkirakan mencapai lebih dari 3.000 tahun. Bangunan utama pemandian ini memancarkan pesona retro yang khas, sementara air panasnya yang kaya mineral menawarkan relaksasi dan manfaat kesehatan. Pengunjung dapat menikmati berbagai jenis pemandian, mulai dari pemandian umum hingga pemandian pribadi yang lebih eksklusif. Dogo Onsen bukan hanya sekadar tempat berendam air panas, tetapi juga merupakan jendela menuju sejarah dan budaya Jepang.

• Shimanami Kaido: Bagi para penggemar aktivitas luar ruangan, Shimanami Kaido adalah surga yang tak boleh dilewatkan. Rute bersepeda yang membentang sepanjang sekitar 70 kilometer ini menghubungkan Pulau Honshu dengan Pulau Shikoku, melintasi enam pulau kecil di Laut Pedalaman Seto. Pemandangan laut yang biru jernih, langit yang luas, dan jembatan-jembatan megah yang menjadi ikon Shimanami Kaido akan membuat pengalaman bersepeda Anda semakin tak terlupakan. Anda dapat menyewa sepeda di berbagai titik sepanjang rute dan menikmati perjalanan dengan kecepatan Anda sendiri.

• Kastil Matsuyama: Berdiri kokoh di pusat Kota Matsuyama, Kastil Matsuyama adalah salah satu dari sedikit kastil asli Jepang yang masih bertahan hingga saat ini. Kastil ini menawarkan pemandangan panorama kota yang menakjubkan dari puncaknya. Di musim semi, Kastil Matsuyama menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati keindahan bunga sakura yang bermekaran. Pengunjung dapat menjelajahi berbagai bagian kastil, termasuk menara utama, gerbang, dan tembok pertahanan, serta mempelajari sejarah dan arsitektur kastil yang menarik.

Kelezatan Kuliner Lokal

Selain keindahan alam dan warisan budayanya, Ehime juga dikenal dengan berbagai hidangan lokal yang lezat. Berikut adalah beberapa kuliner yang wajib Anda coba:

• Mikan: Ehime adalah penghasil jeruk mikan terbesar di Jepang. Jeruk mikan Ehime terkenal dengan rasa manis dan segarnya yang khas. Anda dapat menikmati jeruk mikan langsung dari kebunnya, membeli jus mikan segar, atau mencicipi berbagai produk olahan mikan lainnya, seperti selai, permen, dan kue.

• Tai-meshi: Tai-meshi adalah hidangan nasi tradisional yang dimasak dengan ikan sea bream (tai) segar. Terdapat dua jenis tai-meshi yang populer di Ehime, yaitu tai-meshi ala Uwajima dan tai-meshi ala Matsuyama. Tai-meshi ala Uwajima disajikan dengan nasi yang dicampur dengan daging ikan tai mentah dan bumbu khusus, sedangkan tai-meshi ala Matsuyama dimasak dengan ikan tai utuh di dalam panci nasi. Keduanya menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

• Jakoten: Jakoten adalah camilan khas Ehime yang terbuat dari ikan kecil yang digiling dan digoreng. Jakoten memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Camilan ini biasanya dinikmati sebagai teman minum teh atau sebagai lauk pendamping.

Festival dan Industri Khas

Ehime juga memiliki berbagai festival dan industri khas yang menarik untuk disaksikan. Festival Matsuyama, yang diadakan setiap bulan Agustus, adalah acara musim panas yang meriah dengan tarian tradisional dan pawai arak-arakan. Kota Imabari terkenal dengan produksi handuk berkualitas tinggi yang dikenal dengan merek "Handuk Imabari".

Dengan kombinasi keindahan alam, warisan budaya, kuliner lezat, dan keramahan penduduknya, Ehime adalah destinasi wisata yang menawarkan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Jadi, tunggu apa lagi? Segera rencanakan perjalanan Anda ke Ehime dan temukan sendiri pesona tersembunyi di Pulau Shikoku ini!