Sutradara film ternama asal India, Vignesh Shivan, baru-baru ini membagikan pengalamannya yang terbilang unik saat mengunjungi restoran milik koki selebriti, Nusret Gokce, atau yang lebih dikenal dengan nama Salt Bae. Berbeda dengan sejumlah ulasan negatif yang seringkali mewarnai pemberitaan tentang restoran tersebut, Shivan justru mengungkapkan kepuasannya terhadap pelayanan dan hidangan yang disajikan.

Restoran Salt Bae, yang terkenal dengan aksi teatrikal sang pemilik saat menaburkan garam pada steak, telah menjadi fenomena global dengan cabang yang tersebar di berbagai negara, termasuk Amerika Serikat, Inggris, dan Uni Emirat Arab. Kendati demikian, popularitas restoran ini juga diiringi dengan berbagai keluhan dari pelanggan. Beberapa di antaranya mengeluhkan harga yang tidak sepadan dengan porsi atau kualitas makanan.

Vignesh Shivan, sutradara di balik film-film populer seperti Rendu Kaadhal (2022), Connect (2022), dan Shubh Yatra (2023), mengunggah sebuah video di akun Instagram pribadinya yang memperlihatkan momen dirinya merayakan Paskah di Dubai. Dalam video tersebut, Salt Bae tampak memamerkan keahliannya dalam memotong daging steak. Setelah memotong, ia meletakkan potongan daging tersebut di atas panggangan.

Momen menarik terjadi ketika Salt Bae mengajak Shivan untuk mencoba menaburkan garam di atas steak, meniru gaya khasnya. Setelah Shivan melakukan aksinya, Salt Bae kemudian mengambil alih dan menyelesaikan proses penaburan garam. Di akhir video, keduanya tampak saling bertukar salam.

Melalui keterangan yang menyertai video tersebut, Shivan mengungkapkan kekagumannya terhadap gaya dan energi Salt Bae dalam melayani pelanggan. Ia juga memuji cita rasa hidangan yang disajikan. "Terima kasih telah menjadi tuan rumah yang baik dan membuat semua orang di sekitar senang," tulisnya.

Sebelumnya, Shivan juga kerap membagikan momen-momen kulinernya di media sosial. Tahun lalu, ia merayakan ulang tahun istrinya, Nayanthara, di Hotel Kake Da, Delhi, India, dan membagikan video yang menampilkan berbagai hidangan India yang lezat.