Indonesia Menuju Rekor Stok Beras Tertinggi dalam 20 Tahun Terakhir

Jakarta - Kementerian Pertanian Republik Indonesia mengumumkan optimisme terkait peningkatan signifikan stok beras nasional. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan bahwa dalam beberapa hari mendatang, stok beras yang dikelola oleh pemerintah diperkirakan akan mencapai angka 4 juta ton. Proyeksi ini diungkapkan setelah pertemuan bilateral dengan Menteri Pertanian, Kehutanan, dan Kelautan Jepang, Taku Eto, di Jakarta.

"Saat ini, jumlah beras yang tersimpan di gudang Bulog mencapai 3,3 juta ton. Kami memperkirakan, dengan laju penyerapan Bulog saat ini yang mencapai 50.000 ton per hari, dalam 10 hingga 15 hari ke depan, stok akan bertambah menjadi 4 juta ton. Ini merupakan angka tertinggi yang pernah dicapai dalam 20 tahun terakhir," ungkap Amran, Selasa (29/04/2025).

Mentan Amran juga menyatakan kebanggaannya atas kinerja Bulog yang mampu menyerap setara 1 juta ton beras pada bulan ini. Capaian ini dinilai signifikan mengingat rata-rata serapan harian Bulog mencapai 50.000 ton.

"Saat ini, angka serapan sudah mencapai 950.000 ton. Dengan tambahan 50.000 ton hari ini, kemungkinan dalam dua hari ke depan akan bertambah 100.000 ton, sehingga total menjadi lebih dari 1 juta 50.000 ton. Ini adalah pencapaian yang membanggakan, dan mungkin belum pernah terjadi dalam 20-30 tahun terakhir," jelasnya.

Sebelumnya, Menteri Amran juga menyinggung perihal kekecewaan yang dirasakan oleh negara-negara eksportir beras terkait peningkatan produksi beras di Indonesia.

"Berdasarkan informasi yang kami terima dari lembaga Amerika Serikat, USDA, produksi beras Indonesia mengalami lonjakan yang signifikan. Dalam laporan mereka, disebutkan bahwa hal ini mengecewakan para eksportir dari negara lain," ungkap Amran dalam siaran YouTube KompasTV.

"Prediksi produksi kita mencapai lebih dari 34 juta ton, melampaui target awal sebesar 32 juta ton. Kami optimis target tersebut dapat tercapai. Bahkan, kami yakin bahwa produksi tahun ini akan melampaui target yang telah ditetapkan pemerintah," lanjutnya.

Amran juga menegaskan bahwa tidak ada negara pengekspor beras mana pun di dunia yang menginginkan Indonesia mencapai swasembada pangan.

Rincian Stok Beras

• Stok Saat Ini: 3,3 juta ton di gudang Bulog
• Target Stok: 4 juta ton dalam 10-15 hari ke depan
• Penyerapan Harian Bulog: 50.000 ton
• Total Serapan Bulan Ini: 1 juta ton (setara beras)