Eksplorasi Kuliner Melayu Non-Halal di Jakarta: Lima Restoran yang Wajib Dicoba
Jakarta, sebagai melting pot budaya, menawarkan beragam pilihan kuliner, termasuk hidangan Melayu Peranakan yang unik. Bagi para pencinta kuliner non-halal, terdapat beberapa restoran di Jakarta dan sekitarnya yang menyajikan cita rasa autentik dengan sentuhan khas.
Berikut adalah lima rekomendasi restoran Melayu non-halal yang patut Anda kunjungi:
-
Legend Kitchen: Terletak di kawasan Muara Karang, Jakarta Utara, Legend Kitchen menawarkan pengalaman bersantap khas Malaysia dengan menu andalan Bak Kut Teh. Iga babi yang empuk dimasak dalam kuah herbal kaya rempah, dilengkapi jamur shiitake, bawang putih, dan kecap asin. Selain itu, tersedia Won Ton Mee dengan pilihan topping siobak dan cha siew.
-
Lian Jie Noodle House: Masih di kawasan Penjaringan, Jakarta Utara, Lian Jie Noodle House menyajikan hidangan Melayu Peranakan yang menggugah selera. Menu andalan mereka adalah Sup Arak Kuning dengan jeroan yang kaya rasa. Pilihan lain termasuk Nasi Kuah Sayur Asam dan Nasi Babi Cuka Hitam. Jangan lewatkan juga Won Ton Mee, Lo Mie, Sup Mie Bakso Ikan, dan Mie Ayam Kari ala Malaysia.
-
Ahong Bak Kut Teh: Terletak di Cengkareng, Jakarta Barat, Ahong Bak Kut Teh adalah surga bagi penggemar Bak Kut Teh. Nikmati Bak Kut Teh Sup yang dibuat dengan herbal khas Malaysia atau Dry Bak Kut Teh yang ditumis dengan cumi kering. Tito Soup merica, sup khas China dengan kaldu babi yang kaya rempah, juga patut dicoba.
-
Resto 33: Berlokasi di Ruko Pasar 8, Alam Sutera, Tangerang, Resto 33 menghadirkan suasana kedai makan Melayu Peranakan yang otentik. Cicipi Jin Xiang Pork, daging babi yang ditumis dengan saus tiram dan bumbu lainnya. Kwetiau Penang, Nasi Goreng, Bubur Babi, Nasi Ayam Mentega, dan Ayam Gong Bao juga tersedia untuk memanjakan lidah Anda.
-
Nam Heong: Dengan beberapa cabang di Jakarta, termasuk di Mall of Indonesia dan Lippo Mall Puri, Nam Heong menawarkan hidangan Melayu Peranakan modern dari Ipoh, Malaysia. Jangan lewatkan kopi putih dan egg tart ikonik mereka. Roasted Pork Claypot Rice, Roasted Wanton Mee, dan Srikaya Puff juga menjadi favorit para pengunjung.
Kelima restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera bagi para pencinta masakan Melayu non-halal. Selamat menikmati!