Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Semarang ke-478 dimeriahkan dengan gelaran akbar bertajuk "Soto Vaganza". Acara yang bertujuan untuk memperkenalkan dan melestarikan kuliner khas Semarang ini sukses memecahkan rekor Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (LEPRID) atas pembagian soto Semarang gratis terbanyak.

Sebanyak 4.478 porsi soto khas Semarang ludes dibagikan kepada masyarakat secara cuma-cuma. Antusiasme warga terlihat jelas, mereka rela antre untuk menikmati semangkuk soto yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan segar. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang promosi kuliner, tetapi juga menjadi daya tarik wisata kuliner yang unik bagi Kota Semarang.

Soto Vaganza diharapkan dapat menjadi agenda tahunan yang terus mempromosikan kekayaan kuliner Semarang. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat meningkatkan perekonomian lokal melalui pemberdayaan para pedagang soto dan UMKM terkait lainnya. Keberhasilan acara ini menjadi bukti bahwa kuliner dapat menjadi sarana efektif untuk mempromosikan daerah dan meningkatkan rasa cinta terhadap budaya lokal.