Pemerintah Indonesia bertekad untuk memastikan keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di seluruh tanah air. Komitmen ini ditegaskan setelah rapat koordinasi yang dipimpin oleh Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, yang juga dihadiri oleh sejumlah pejabat tinggi negara.

Dalam rapat tersebut, dibahas secara mendalam mengenai langkah-langkah preventif untuk menghindari kejadian yang tidak diinginkan, khususnya kasus keracunan makanan yang sempat mencoreng program serupa di beberapa daerah. Zulkifli Hasan menyatakan bahwa pemerintah akan bekerja keras untuk mencapai target zero accident, meskipun mengakui bahwa potensi terjadinya insiden selalu ada, meskipun dengan persentase yang sangat kecil. Fokus utama adalah pada evaluasi menyeluruh dan peningkatan sistem pengawasan serta pengendalian mutu makanan yang didistribusikan.

Lebih lanjut, pemerintah tengah menyusun tata kelola yang lebih komprehensif untuk program MBG. Rencananya, akan diterbitkan Peraturan Presiden (Perpres) atau Instruksi Presiden (Inpres) yang bertujuan untuk mempercepat implementasi program. Peraturan ini akan mencakup berbagai aspek, mulai dari personalia, organisasi, hingga sistem pendukung yang diperlukan. Saat ini, program MBG telah menjangkau sekitar 3,4 juta penerima manfaat, dari target yang ditetapkan sebesar 82,9 juta.

Kejadian keracunan makanan yang menimpa siswa di beberapa daerah menjadi perhatian serius pemerintah. Beberapa kasus keracunan yang terjadi baru-baru ini diantaranya:

• Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI), Sumatera Selatan: Ratusan siswa mengalami keracunan setelah mengonsumsi makanan dari program MBG. Akibatnya, pelaksanaan program di daerah tersebut dihentikan sementara.
• Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Abu Bakar Ash-Shiddiq, Tasikmalaya: Kasus keracunan juga terjadi di lembaga pendidikan ini, menimbulkan kekhawatiran di kalangan orang tua dan masyarakat.
• SMP Negeri 35 Bandung: Kejadian keracunan menimpa sejumlah siswa di sekolah ini, menambah daftar panjang insiden serupa yang terjadi di berbagai daerah.

Pemerintah berjanji akan mengambil langkah-langkah konkret untuk mencegah terulangnya kejadian serupa di masa depan. Ini termasuk peningkatan pengawasan terhadap kualitas makanan, peningkatan hygiene dan sanitasi dalam proses pengolahan dan distribusi, serta pemberian edukasi kepada petugas dan masyarakat mengenai pentingnya keamanan pangan.