Jakarta, sebagai pusat kuliner Indonesia, menawarkan beragam pilihan tempat makan, termasuk burger yang terinspirasi dari gaya Amerika. Beberapa restoran di ibu kota ini menghadirkan pengalaman bersantap yang unik dengan konsep burger bar yang kental dengan nuansa Amerika.

Tempat-tempat ini tidak hanya menawarkan burger klasik seperti cheeseburger atau smashed burger yang kaya rasa, tetapi juga menciptakan suasana yang menyerupai bar-bar di Amerika. Konsep vintage atau klasik sering kali menjadi pilihan desain interior, seperti yang terlihat di Dan's Burger dan Bosh Diner. Menu yang ditawarkan pun beragam, mulai dari burger dengan kentang goreng hingga milkshake yang creamy.

Berikut adalah beberapa burger bar populer di Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner ala Amerika:

• Supper Sandwich & Burger: Terletak di Jakarta Selatan, tepatnya di Blok M dan Cipete, Supper Sandwich & Burger menawarkan burger ala Amerika dengan gaya retro yang kuat. Pilihan burger yang tersedia meliputi The Staple, Proper Cheese Burger, Hot Chick, Bun San, dan Goin' Fishin'.
• Dan's Burger: Sempat menjadi perbincangan di kalangan anak muda Jakarta, Dan's Burger menawarkan kreasi burger Amerika dengan kentang goreng yang gurih. Restoran ini memulai perjalanannya dengan membuka pop-up sebelum akhirnya membuka gerai permanen di Prapanca Raya pada tahun 2024. Menu andalannya adalah Classic Smashburger dan California Cheeseburger.
• PEPR: Berlokasi di Senayan, PEPR menawarkan konsep burger bar klasik ala Amerika dengan suasana yang nyaman. Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan burger di dapur terbuka. Menu yang disajikan antara lain Son of A Bun, Double Smashed Cheeseburger, dan Beef Lettuce Tomato, serta pilihan chicken burger.
• Bosh Diner: Sebagai pendatang baru di dunia burger Jakarta Selatan, Bosh Diner menawarkan suasana bar dengan warna merah yang mendominasi. Menu burger ala Amerika yang tersedia meliputi Bosh Burger, Angry Bird, dan Nasty Boy, yang dapat dinikmati dengan tambahan kentang goreng, onion ring, dan milkshake.
• Bobby's Burger: Terletak di ASHTA District 8, Senopati, Bobby's Burger menawarkan empat menu burger ala Amerika, yaitu Bobby Smash, The Bobby, Bobby's Chick, dan Billionaire Burger. Burger bar ini didirikan oleh Bobby Saputra bersama rekannya, Michael Salim.

Burger bar di Jakarta tidak hanya menawarkan cita rasa burger yang autentik, tetapi juga suasana yang membawa pengunjung seolah-olah berada di Amerika. Dengan berbagai pilihan menu dan konsep yang unik, tempat-tempat ini menjadi destinasi kuliner yang menarik bagi para pecinta burger.