Magelang, sebuah kota yang dikenal sebagai 'rumah' bagi Candi Borobudur, tidak hanya menawarkan keindahan sejarah dan spiritualitas, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Di balik kemegahan Candi Borobudur yang menjadi pusat perayaan Waisak, tersembunyi berbagai hidangan legendaris yang siap memanjakan lidah para wisatawan.

Berikut adalah tujuh ikon kuliner Magelang yang wajib Anda coba:

• RM Ayam Kosek Panjiwo: Rumah makan ini telah berdiri sejak tahun 2004 dan menjadi favorit keluarga. Lokasinya yang luas dan asri menawarkan suasana yang nyaman dengan gazebo dan kolam ikan. Nama 'Panjiwo' sendiri merupakan akronim dari 'depan rumah sakit jiwo', merujuk pada lokasinya yang strategis. Ayam kampung goreng dengan sambal kosek yang segar menjadi menu andalan di sini. Selain itu, tersedia juga iga kosek, bebek kosek, gurami bakar, udang goreng, dan sayur asem yang tak kalah lezat.
• Tahu Pojok Magelang: Berdiri sejak tahun 1942, Tahu Pojok Magelang telah menjadi ikon kuliner yang melegenda. Kini, lokasinya berada di Jalan Sutopo Nomor 15. Kupat tahu di sini terdiri dari irisan ketupat, tahu goreng, tauge, kubis, yang disiram dengan bumbu kacang, cabai rawit, bawang putih, serta kuah gula merah dan kecap manis. Kelezatan Tahu Pojok Magelang bahkan menjadi favorit keluarga mantan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono.
• Mangut Beong Sehati: Warung makan ini telah berdiri sejak tahun 2002 dan berlokasi di Dusun Bumen, dekat Candi Borobudur. Mangut beong menjadi menu andalan di sini, dengan ikan beong yang merupakan ikan air tawar liar dari Sungai Progo sebagai bahan utamanya. Bumbu mangut di sini memiliki cita rasa berempah dan pedas yang kuat, meresap hingga ke serat-serat daging ikan. Selain mangut beong, tersedia juga ayam opor, wader, dan belut.
• Warung Makan Senerek Bu Atmo: Warung makan ini telah berdiri sejak tahun 1967 dan berlokasi di Jalan Pangeran Mangkubumi Nomor 3. Sop senerek di sini dimasak secara tradisional menggunakan tungku, menghasilkan kuah kaldu yang khas dan kaya rasa. Isiannya terdiri dari kacang merah, bayam, wortel, dan daging sapi. Selain sop senerek, tersedia juga nasi brongkos, sate keong, dan garang asem ayam.
• Ronde Miroso: Untuk menghangatkan diri di Magelang, Ronde Miroso adalah pilihan yang tepat. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1961 dan berlokasi di Jalan Medang Nomor 6A. Ronde di sini terdiri dari bola-bola ketan, agar-agar, kacang tanah sangrai, dan kolang-kaling. Selain ronde, tersedia juga sate pisang, tahu bacem ukuran jumbo, mikung ayam, mi bakso, dan bakso kuah.
• Kupat Tahu Pak Pangat: Selain Kupat Tahu Pojok Magelang, Kupat Tahu Pak Pangat juga terkenal dengan kelezatannya. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1989 dan berlokasi di Jalan Panembahan Senopati. Kupat tahu di sini disajikan dengan tahu lembut, kol, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang dan bawang putih yang lembut. Anda juga bisa memesan kupat tahu dengan telur dan es tape untuk pengalaman yang lebih nikmat.
• Es Murni Magelang: Warung es ini telah berdiri sejak tahun 1962 dan berlokasi di Jalan Sriwijaya Nomor 28, Panjang. Berbagai pilihan es tersedia di sini, seperti es lidah buaya jelly, es campur bandung, es campur mandarin, es plered campur, es campur jeruk nipis, es teller, es dawet, dan es doger. Selain es, tersedia juga bakso, mie kopyok, soto Betawi, dan gado-gado.