Muntilan, sebuah kecamatan yang terletak di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, bukan hanya dikenal sebagai sentra penghasil kerajinan pahat batu yang ulung, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang tak ternilai. Sejak lama, daerah ini telah menjadi destinasi favorit bagi para pecinta kuliner, terutama setelah perayaan Waisak, di mana banyak orang berbondong-bondong untuk menikmati hidangan khasnya.

Sejumlah rumah makan dan pedagang makanan di Muntilan telah lama dikenal karena keahlian mereka dalam menyajikan hidangan tradisional yang menggugah selera. Beberapa di antaranya bahkan telah menjadi legenda kuliner karena telah beroperasi selama lebih dari dua dekade, mewariskan resep dan cita rasa autentik dari generasi ke generasi. Berikut adalah lima kuliner legendaris di Muntilan yang wajib Anda coba:

• Warung Makan Bu Darmo: Warung ini diperkirakan telah berdiri sejak tahun 1920, menjadikannya salah satu ikon kuliner tertua di Muntilan. Warung Bu Darmo menyajikan masakan rumahan yang dimasak secara tradisional menggunakan arang, menciptakan aroma dan rasa yang khas. Lebih dari 30 jenis masakan rumahan tersedia, termasuk gudeg, sambal ati, oseng-oseng, sayuran, dan buntil. Nasi brongkos adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan, disajikan dengan daging premium yang empuk dan cita rasa manis yang pas. Dengan harga yang terjangkau, antara Rp 15.000 hingga Rp 25.000 per porsi, Warung Makan Bu Darmo buka setiap hari mulai pukul 07.30 hingga 16.00 WIB di Jl. Magelang - Yogyakarta, Tambakan, Sedayu.

• Sop Empal Bu Haryoko: Sop empal adalah hidangan khas Muntilan, dan Sop Empal Bu Haryoko adalah salah satu penjual yang paling terkenal. Berdiri sejak tahun 1970-an, warung ini menawarkan sop empal dengan cita rasa yang unik. Empalnya direbus selama 8 jam dan diungkep dengan bumbu khusus selama 24 jam. Kemudian, dimasak dengan tungku tradisional dan digoreng hingga matang. Seporsi sop empal terdiri dari bihun, wortel, dan kol, disajikan dengan nasi, kuah sop gurih, dan empal yang empuk, manis, dan lezat. Anda dapat menambahkan sambal pedas untuk menambah kenikmatan. Harga sop empal berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000. Sop Empal Bu Haryoko buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 15.00 WIB di Jl. Veteran No.9, Sayangan.

• Sate Jambu Muntilan: Jika Anda menyukai sate kambing, Warung Sate Jambu adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Didirikan oleh Rebo pada tahun 1960, usaha ini kemudian diteruskan oleh anaknya, Kardiman atau Pak Man, pada tahun 1987. Keunikan sate di sini adalah potongan dagingnya yang besar-besar dan ditusuk dengan tusuk besi, mirip dengan sate klathak. Daging kambingnya empuk, tidak berbau prengus, dan bumbunya meresap sempurna. Selain sate, warung ini juga menawarkan tongseng dengan sumsum yang tak kalah lezat. Harga menu berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 45.000. Warung Sate Jambu buka setiap hari mulai pukul 13.00 hingga 22.00 WIB di Jl. Sampurna No.6, Balerejo.

• Tongseng Mirah Pak Yono: Warung makan yang telah beroperasi sejak tahun 1987 ini adalah alternatif lain jika Anda ingin mencicipi sate goreng dan tongseng kambing. Mereka menyajikan tongseng kambing dengan bumbu yang meresap sempurna, dilengkapi dengan sayur kol dan tomat. Selain tongseng, ada juga sate goreng dengan ukuran besar dan tekstur daging yang empuk, serta cita rasa manis gurih yang khas. Anda dapat mengunjungi Tongseng Mirah Pak Yono di Jl. Veteran Nomor 4, Sayangan. Buka setiap hari Senin-Minggu, pukul 10.00 - 21.00 WIB. Khusus Jumat buka pukul 13.00 - 21.00 WIB.

• Kupat Tahu Pak Manthok: Warung ini awalnya hanya berupa angkringan di trotoar yang mulai berjualan sejak tahun 1957. Seiring waktu, warung ini berkembang menjadi lebih besar. Menu utama yang ditawarkan adalah kupat tahu, yang terdiri dari ketupat, tahu, dan bumbu kacang. Meskipun sederhana, hidangan ini memiliki cita rasa yang istimewa. Selain kupat tahu, mereka juga memiliki mie ayam goreng yang tak kalah lezat, disajikan dengan ayam dan sayuran sawi. Harga per porsi cukup terjangkau, sekitar Rp 12.000. Kupat Tahu Pak Manthok dapat ditemukan di Jl. Talun, Tambakan, Sedayu.

Kelima tempat kuliner legendaris ini menawarkan pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner. Dengan cita rasa autentik dan harga yang terjangkau, Anda pasti akan ketagihan untuk kembali lagi dan lagi.