Jaringan kedai kopi Djournal, bagian dari ISMAYA Group, kembali menghadirkan inovasi rasa bagi para pelanggannya. Kali ini, Djournal memperkenalkan Signature Matcha Series, sebuah rangkaian minuman yang memperluas pilihan menu dan menawarkan pengalaman yang berbeda dari sekadar menikmati kopi.

President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengungkapkan bahwa peluncuran Signature Matcha Series merupakan wujud komitmen Djournal untuk terus beradaptasi dengan perkembangan selera konsumen. "Kami melihat bahwa preferensi pelanggan semakin beragam. Banyak yang mencari minuman yang tidak hanya memberikan rasa nyaman, tetapi juga menghadirkan sensasi menyenangkan. Matcha memiliki kemampuan unik untuk memenuhi kedua hal tersebut, selain itu, matcha juga memberikan banyak ruang untuk berkreasi," ujarnya.

Menjelajahi Rasa di Luar Kopi

Djournal memahami bahwa meskipun dikenal sebagai destinasi kopi, selera konsumen terus berkembang. Oleh karena itu, Djournal secara berkelanjutan memperluas menunya untuk mengakomodasi penggemar teh, cokelat, dan kini, matcha. Ekspansi ini mengukuhkan posisi Djournal sebagai pusat eksplorasi rasa, lebih dari sekadar tempat berkumpul.

"Melalui rangkaian ini, kami ingin memperluas pengalaman Djournal di luar kopi, tanpa kehilangan identitas kami, yaitu thoughtful, bold, dan terus berkembang. Kami berharap, setiap orang dapat merasa terwakili dan terinspirasi hanya dari satu gelas minuman," kata Cendrayani.

Empat Varian Rasa yang Menggoda

Signature Matcha Series hadir dalam empat varian rasa yang dirancang untuk memanjakan lidah para penikmatnya:

• Banana Pudding Matcha Latte: Kombinasi rasa matcha yang kuat dengan sentuhan nutty serta topping banana pudding creamy yang kaya. Varian ini pertama kali hadir secara eksklusif di Djournal Grand Indonesia, Pacific Place, dan Kohi, sebelum akhirnya tersedia di seluruh gerai Djournal di Jabodetabek mulai Juni 2025.
• Sea Salt Matcha Latte: Perpaduan unik antara matcha latte yang lembut dengan sea salt cold cream yang gurih, menciptakan sensasi rasa yang kontras dan menyegarkan.
• Signature Matcha Latte: Varian klasik yang diolah dengan cita rasa halus dan kaya, mengandung umami, serta sentuhan nutty yang khas. Minuman ini membawa pengalaman matcha latte ke level yang lebih tinggi.
• Pistachio Matcha Latte: Kombinasi rasa matcha yang dalam dengan pistachio cold cream dan taburan bubuk matcha menghasilkan rasa mewah, manis, dan nutty yang seimbang. Varian ini sangat menggoda untuk dicoba.

Rangkaian Signature Matcha Series tersedia mulai 1 Mei 2025 hingga 31 Juli 2025 di hampir semua gerai Djournal, kecuali Djournal To Go MRT, Djournal To Go MSIG, dan Djournal Pasaraya Blok M. Harga minuman ini berkisar antara Rp 55.000 hingga Rp 69.000.

Dengan inovasi ini, Djournal semakin menegaskan posisinya sebagai salah satu jaringan kedai kopi pelopor di Indonesia yang berani menawarkan kreasi rasa di luar kopi standar. Signature Matcha Series adalah ajakan bagi para penikmat minuman untuk terus menjelajahi rasa baru yang menyegarkan dan berbeda.