Festival Rujak Uleg Surabaya: Perayaan Dua Dekade Cita Rasa dan Budaya

Kota Surabaya kembali menggelar Festival Rujak Uleg, sebuah acara tahunan yang telah menjadi ikon perayaan Hari Jadi Kota Surabaya. Tahun 2025 menandai penyelenggaraan ke-20 festival ini, dengan menyajikan lebih dari 3.000 porsi rujak gratis kepada masyarakat.

Festival Rujak Uleg 2025 berlangsung pada tanggal 17 Mei di Surabaya Expo Center, sebuah lokasi yang dulunya dikenal sebagai Taman Hiburan Rakyat (THR) dan Taman Remaja Surabaya. Acara ini sukses menarik perhatian ribuan pengunjung yang antusias untuk menyaksikan dan menikmati warisan kuliner khas Surabaya.

Fakta Menarik Seputar Festival Rujak Uleg Surabaya

• Karisma Event Nusantara: Festival Rujak Uleg Surabaya menjadi bagian dari 110 agenda yang masuk dalam daftar Karisma Event Nusantara (KEN) 2025 oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Pengakuan ini menunjukkan pentingnya festival ini sebagai ajang promosi budaya lokal dan potensi pariwisata serta ekonomi kreatif, khususnya UMKM kuliner Surabaya.

• Dua Dekade Tradisi: Festival Rujak Uleg telah menjadi bagian tak terpisahkan dari Kota Surabaya selama 20 tahun. Dimulai pada tahun 2004 oleh Pemerintah Kota Surabaya, acara ini bertujuan untuk melestarikan kuliner tradisional, terutama rujak cingur, yang menjadi identitas kuliner kota ini. Tema tahun ini, "The Legend of THR", membangkitkan kenangan warga akan THR dan Taman Remaja Surabaya sebagai lokasi yang bersejarah.

• Kolaborasi dan Kreativitas: Festival ini melibatkan 131 tim peserta, termasuk 38 hotel, 38 komunitas, 28 peserta dari mahasiswa asing dan universitas, serta partisipasi 34 Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan 31 kecamatan. Selain menyajikan rujak, festival ini juga dimeriahkan dengan peragaan busana bertema dangdut, menjadikannya acara yang penuh warna dan hiburan.

• Ragam Rujak Nusantara: Festival Rujak Uleg tidak hanya menampilkan kreasi rujak dari Surabaya, tetapi juga mengundang daerah lain untuk berpartisipasi melalui kategori Rujak Nusantara. Lima kabupaten, yaitu Bangkalan, Sampang, Gresik, dan Pasuruan, turut hadir dengan membawa versi rujak khas daerahnya, menambah keanekaragaman rasa dalam acara ini.

• Rujak Gratis untuk Semua: Salah satu daya tarik utama Festival Rujak Uleg Surabaya 2025 adalah pembagian 3.300 porsi rujak gratis kepada pengunjung. Berbagai varian rujak disajikan dengan inovasi dari pelaku UMKM dan komunitas kuliner lokal. Pengunjung dapat menikmati rujak tanpa biaya, menjadikan festival ini sebagai ajang kuliner rakyat yang meriah dan inklusif.

Festival Rujak Uleg Surabaya 2025 adalah bukti nyata bahwa kekayaan budaya dan kuliner lokal dapat menjadi daya tarik yang kuat bagi masyarakat, sekaligus mendukung promosi pariwisata kota dan pemberdayaan UMKM.