Jessica Jane, seorang YouTuber dan selebgram yang dikenal karena konten kulinernya, baru-baru ini membuat gebrakan dengan mengikuti tren matcha yang sedang viral. Namun, alih-alih membuat minuman seperti yang umum dilakukan, Jessica bereksperimen dengan menambahkan matcha ke dalam hidangan gurih.

Dalam video singkat yang diunggah ke akun TikTok-nya, Jessica menunjukkan proses pembuatan ayam goreng dan mie instan dengan sentuhan matcha. Ia memulai dengan membuat air matcha menggunakan matcha ceremonial grade dan chasen, mengikuti teknik 30-20-10 yang populer di media sosial untuk menghasilkan microfoam yang halus dan creamy.

Untuk ayam goreng matcha, Jessica mencampurkan bubuk matcha ke dalam tepung bumbu. Kemudian, ia mencelupkan paha ayam ke dalam air matcha sebelum melapisinya dengan tepung matcha kering. Ayam yang telah dibalut kemudian digoreng hingga matang. Meski tampilannya mungkin membuat sebagian orang ragu, suami Jessica tampak menikmati ayam goreng matcha tersebut, bahkan memberikan anggukan tanda setuju dengan rasanya. Jessica juga menyajikan es matcha latte sebagai pelengkap.

Tidak berhenti di situ, Jessica juga mencoba mengkreasikan mie instan dengan tambahan matcha. Ia memasak mie instan kuah dan menambahkan sedikit air matcha ke dalamnya. Jessica dan suaminya terlihat menikmati hidangan mie instan matcha ini.

Eksperimen matcha Jessica tidak berhenti sampai di situ. Ia juga membuat nasi goreng dan telur dadar dengan tambahan bubuk matcha. Namun, kali ini, sang suami tidak terlalu terkesan dengan hasilnya.

Video kreasi matcha nyeleneh Jessica Jane ini telah ditonton jutaan kali dan menuai beragam komentar dari warganet. Beberapa netizen terkejut dengan ide ayam matcha, sementara yang lain bercanda tentang tampilan hidangan tersebut.

Berikut adalah daftar menu yang dibuat Jessica Jane menggunakan matcha:

• Ayam Goreng Matcha
• Mie Instan Matcha
• Nasi Goreng Matcha
• Telur Dadar Matcha
• Es Matcha Latte