Yogurt, produk fermentasi susu yang dikenal dengan tekstur lembut dan rasa asam segarnya, umumnya dinikmati sebagai menu sarapan. Namun, tahukah Anda bahwa mengonsumsi yogurt di malam hari sebelum tidur juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan?

Dr. Dao Tran Tien, seorang dokter spesialis di Vietnam, menjelaskan bahwa dalam setiap 100 gram yogurt terkandung sekitar 61 kalori, 3,5 gram protein, 4,7 gram karbohidrat, dan 3,3 gram lemak. Lebih dari sekadar kandungan nutrisi tersebut, yogurt kaya akan bakteri baik yang berperan penting dalam membantu proses pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh.

Manfaat Mengonsumsi Yogurt di Malam Hari

Berikut adalah beberapa manfaat utama yang bisa Anda dapatkan dengan menjadikan yogurt sebagai bagian dari rutinitas malam Anda:

• Meredakan Gangguan Pencernaan: Bagi individu yang memiliki intoleransi laktosa, produk olahan susu seringkali memicu masalah pencernaan seperti kembung, diare, atau sakit perut. Yogurt, dengan proses fermentasinya, lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan, sehingga dapat membantu mengurangi kembung dan gangguan pencernaan lainnya. Kandungan probiotik dalam yogurt juga berperan dalam mengurangi peradangan pada lapisan usus.
• Meningkatkan Penyerapan Kalsium: Yogurt kaya akan kalsium dan vitamin D, dua nutrisi penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Mengonsumsi yogurt di malam hari dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium secara optimal.
• Mengatasi Sembelit: Sistem pencernaan cenderung bekerja lebih lambat di malam hari, yang dapat menyebabkan sembelit. Probiotik dalam yogurt dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. Studi menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi yogurt di malam hari cenderung lebih jarang mengalami masalah sembelit.
• Menyeimbangkan Mikrobioma Usus: Keseimbangan bakteri dalam usus sangat penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Ketidakseimbangan mikrobioma usus dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti sembelit, diare, sindrom iritasi usus besar (IBS), dan bahkan radang usus besar. Probiotik dalam yogurt membantu menyeimbangkan mikrobioma usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik. Selain itu, probiotik juga dapat membantu mengurangi peradangan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi.

Tips Mengonsumsi Yogurt di Malam Hari

• Konsumsi Setelah Makan: Hindari mengonsumsi yogurt saat perut kosong, karena dapat menyebabkan iritasi pada lapisan lambung. Sebaiknya konsumsi yogurt setelah makan malam.
• Kombinasikan dengan Makanan Sehat Lain: Mencampurkan yogurt dengan makanan sehat lain seperti buah-buahan, granola, atau biji-bijian dapat meningkatkan nilai gizi dan manfaatnya bagi kesehatan usus.
• Pilih Yogurt Tanpa Pemanis atau Rendah Gula: Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilihlah yogurt tanpa pemanis atau yang rendah gula. Yogurt dengan tambahan gula berlebihan dapat mengurangi manfaat kesehatannya.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat yogurt sebagai bagian dari rutinitas malam Anda dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.