Warung Nasi Timbel Gang Ita Sumedang: Kuliner Sahur Favorit yang Laris Manis di Bulan Ramadan

Ramadan di Sumedang diwarnai dengan ramainya pengunjung di Warung Nasi Timbel Gang Ita, sebuah warung makan sederhana yang terletak strategis di Jalan Mayor Abdurahman, Kelurahan Kotakaler, Kecamatan Sumedang Utara. Berbeda dengan banyak warung kaki lima yang tutup saat sahur, warung ini justru beroperasi dan mencatatkan peningkatan omzet yang signifikan selama bulan suci. Keberhasilannya menarik pelanggan selama Ramadan bukan tanpa alasan; menu yang beragam, lezat, dan terjangkau harganya menjadi daya tarik utama.

Salah satu pelanggan setia, Lutfi Setia Rafsanjani, mengungkapkan pengalamannya menikmati sahur di warung tersebut. Ia memesan nasi timbel, usus goreng, sate kentang, dan gorengan. Namun, ia sedikit kecewa karena menu favoritnya, kroket, sudah habis terjual. Hal senada diungkapkan Boby Dwi Januar, pelanggan lainnya yang juga merasa puas dengan rasa makanan namun mengaku tak kebagian kroket. Tingginya permintaan kroket mengindikasikan popularitas menu ini di kalangan pelanggan.

Weni (55), pemilik warung Nasi Timbel Gang Ita, menjelaskan bahwa warungnya beroperasi bukan hanya selama Ramadan. Di hari biasa, warung ini buka dari pukul 03.30 hingga 07.00 WIB, namun selama Ramadan, jam operasional diubah menjadi pukul 01.30 hingga 04.00 WIB. Perubahan jam operasional ini justru berdampak positif pada pendapatan. Weni menuturkan bahwa omzet warungnya meningkat hingga dua kali lipat selama Ramadan, mencapai lebih dari Rp 1.000.000 per hari, dibandingkan dengan hari biasa yang di bawah Rp 1.000.000. Hal ini menunjukkan daya tarik warung tersebut sebagai pilihan utama untuk menu sahur.

Menu yang ditawarkan di Warung Nasi Timbel Gang Ita cukup beragam dan ramah di kantong. Selain nasi timbel sebagai menu andalan, pelanggan dapat memilih berbagai menu lain seperti ayam goreng, aneka pepesan, usus goreng, dan berbagai gorengan. Harga yang terjangkau menjadikan warung ini dapat diakses oleh berbagai kalangan masyarakat. Keberadaan warung ini menjadi solusi bagi masyarakat Sumedang yang ingin menikmati sahur di luar rumah dengan hidangan yang lezat dan suasana yang nyaman.

Keberhasilan Warung Nasi Timbel Gang Ita menunjukkan bahwa dengan strategi yang tepat, seperti lokasi yang strategis, menu yang bervariasi dan lezat, serta harga yang terjangkau, sebuah usaha kecil dapat meraih kesuksesan, khususnya di momen-momen khusus seperti bulan Ramadan. Warung ini bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi kuliner sahur di Sumedang.

Daftar Menu yang Tersedia:

• Nasi Timbel
• Ayam Goreng
• Aneka Pepesan
• Usus Goreng
• Gorengan (termasuk Kroket)
• Sate Kentang