Obesitas seringkali menjadi masalah yang memengaruhi kepercayaan diri dan kesehatan seseorang. Namun, dengan tekad yang kuat dan perubahan gaya hidup yang tepat, penurunan berat badan yang signifikan dapat dicapai. Kisah inspiratif datang dari seorang wanita yang berhasil menurunkan berat badan hingga 39 kilogram hanya dengan mengandalkan makanan rumahan.

Kopal Agarwal, seorang wanita yang sebelumnya memiliki berat badan 101 kilogram, merasa tidak percaya diri dengan penampilannya. Di usia 24 tahun, ia merasa terlihat lebih tua dari teman-temannya. Kondisi ini mendorongnya untuk mengambil langkah drastis dalam mengubah gaya hidupnya. Kopal mulai berolahraga secara rutin dan yang terpenting, ia mengubah pola makannya dengan fokus pada makanan rumahan yang sehat.

Merantau ke Inggris untuk melanjutkan studinya, Kopal belajar memasak dan mulai mengonsumsi makanan yang ia masak sendiri. Ia menyusun jadwal menu diet khusus yang bervariasi selama tiga hari. Menu sarapannya terdiri dari:

• Putih telur dan roti gandum
• Yogurt tinggi protein dengan buah-buahan segar

Di antara waktu makan, Kopal mengonsumsi buah-buahan, kopi hitam tanpa gula, dan air kelapa untuk menjaga hidrasi dan elektrolit tubuhnya.

Menu makan siangnya juga diatur sedemikian rupa:

• Ayam panggang dengan sayuran hijau
• Khichdi (hidangan nasi dan lentil khas India) dengan curd (produk susu fermentasi)
• Paneer bhurji (orak-arik tahu India) dengan sayuran hijau

Untuk makan malam, Kopal membatasi asupan karbohidratnya dan menggantinya dengan:

• 100 gram daging ayam tanpa kulit
• Salad segar
• Berbagai jenis sayuran hijau

Selain itu, Kopal sepenuhnya menghindari makanan dan minuman manis. Sebagai pengganti camilan, ia memilih teh hijau hangat tanpa pemanis.

Pola diet yang disusunnya sendiri ini dijalankan dengan disiplin selama enam bulan tanpa cheating day. Hasilnya sangat memuaskan, Kopal berhasil menurunkan berat badan hingga 32 kilogram. Perubahan ini tidak hanya memengaruhi penampilannya secara fisik, tetapi juga meningkatkan kepercayaan dirinya secara signifikan.

Kopal tidak berhenti setelah mencapai penurunan berat badan yang signifikan. Ia terus menjalankan gaya hidup sehatnya, dan kini berat badannya mencapai 62 kilogram. Baju-baju lama yang dulu tidak muat kini bisa ia kenakan kembali, dan ia merasa lebih bahagia dan percaya diri dengan penampilannya.

Kisah Kopal Agarwal adalah bukti nyata bahwa dengan tekad yang kuat dan pola makan yang sehat, penurunan berat badan yang signifikan dapat dicapai. Mengandalkan makanan rumahan dan menghindari makanan olahan serta minuman manis adalah kunci suksesnya. Perubahan gaya hidup ini tidak hanya berdampak pada berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan dan kepercayaan diri secara keseluruhan.