Program Makan Bergizi Gratis Sumenep Ubah Menu dan Mekanisme Distribusi Selama Ramadhan

Pemerintah Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, akan melakukan penyesuaian terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama bulan Ramadhan 1446 H. Perubahan signifikan terlihat pada menu makanan yang disajikan dan mekanisme pendistribusiannya. Hal ini dikonfirmasi oleh Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Mohammad Kholilur Rahman, dalam keterangan tertulisnya pada Selasa (4/3/2025).

Kholilur menjelaskan bahwa menu nasi dan lauk pauk yang biasa menjadi andalan MBG akan ditiadakan selama bulan suci ini. Sebagai gantinya, akan disajikan menu alternatif yang lebih sesuai dengan kebiasaan berbuka puasa dan sahur, seperti roti manis, susu, kurma, jeruk, dan telur ayam. Meskipun demikian, belum ada penjelasan resmi mengenai detail jadwal penyediaan menu alternatif tersebut apakah akan disajikan secara rutin setiap hari atau akan ada variasi menu selama Ramadhan.

Tidak hanya perubahan menu, penyesuaian juga dilakukan pada jam operasional dapur MBG dan mekanisme distribusi makanan. Proses memasak akan dimulai lebih pagi, yaitu pukul 05.00 WIB. Setelah proses memasak selesai, makanan akan langsung dipisahkan berdasarkan jenis dan jumlah penerima sebelum dilakukan pengecekan akhir pada pukul 08.30 WIB. Distribusi makanan akan dilakukan secara bertahap dan paralel untuk memastikan seluruh penerima mendapatkan makanan tepat waktu.

Perubahan lain yang cukup signifikan adalah penggantian wadah makanan. Pihak SPPG akan mengganti wadah makanan berupa ompreng dengan totebag yang lebih ramah lingkungan dan praktis. Penggunaan totebag ini juga diharapkan dapat meningkatkan efisiensi dan mengurangi limbah. Sistem pengembalian totebag akan diatur dan disepakati bersama dengan pihak sekolah penerima program.

Program MBG di Kabupaten Sumenep sendiri menjangkau 2.965 siswa dari tingkat PAUD hingga SMA/sederajat di 18 sekolah di wilayah Kecamatan Kota Sumenep. Dengan adanya penyesuaian selama Ramadhan ini, diharapkan program MBG tetap dapat berjalan efektif dan memberikan manfaat optimal bagi para siswa penerima manfaat, meskipun dengan perubahan menu dan mekanisme distribusi yang disesuaikan dengan kebutuhan selama bulan Ramadhan.

Pihak SPPG berkomitmen untuk memastikan kelancaran distribusi makanan selama bulan Ramadhan. Koordinasi yang intensif dengan pihak sekolah akan terus dilakukan untuk memastikan penyesuaian program MBG berjalan lancar dan tetap memberikan manfaat bagi siswa penerima program. Evaluasi terhadap program MBG selama Ramadhan juga akan dilakukan untuk penyempurnaan program di masa mendatang.