Pasar Klojen Malang: Surga Kuliner yang Memadukan Tradisi dan Inovasi
Pasar Klojen di Malang, Jawa Timur, kini menjelma menjadi destinasi wisata kuliner yang menarik perhatian. Pasar tradisional yang telah berdiri sejak tahun 1934 ini, mengalami revitalisasi pada tahun 2018 dan kini menghadirkan perpaduan unik antara kuliner tradisional dan modern.
Pasar Klojen tidak hanya sekadar tempat berbelanja kebutuhan sehari-hari, tetapi juga menjadi wadah bagi para pelaku usaha kuliner untuk menjajakan kreasi mereka. Hal ini menjadikan Pasar Klojen sebagai destinasi yang menarik bagi para pecinta kuliner yang ingin merasakan pengalaman yang berbeda.
Pengunjung dapat menemukan berbagai macam jajanan yang menggugah selera di Pasar Klojen. Mulai dari hidangan klasik seperti bakso goreng, mie, dan onde-onde, hingga kreasi modern seperti gyoza dengan saus kekinian dan es kopi susu.
Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner yang wajib dicoba saat mengunjungi Pasar Klojen Malang:
- Bagor Klodjen: Bagi penggemar bakso goreng, Bagor Klodjen adalah tempat yang tepat untuk memanjakan lidah. Bakso goreng di sini memiliki ukuran yang cukup besar dan digoreng hingga kering, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah.
- Warung Mie Cendana: Warung ini menawarkan berbagai olahan mie lezat, mulai dari mie kuah, mie goreng, hingga mie kare. Setiap porsi mie disajikan dengan topping ayam panggang dan daun bawang yang menambah cita rasa.
- Eng Ing Eng: Gerai ini menawarkan variasi menu bakmi yang mirip dengan mie Gacoan, yaitu yamin manis atau gurih dengan taburan topping serbuk ayam, pangsit goreng, dan sosis goreng. Selain bakmi, tersedia juga menu nasi telur ala Pontianak dan nasi daun jeruk telur crispy.
- The Onde: Bagi pecinta onde-onde, The Onde adalah tempat yang tepat untuk mencari camilan manis ini. Selain onde-onde original, tersedia juga varian rasa cokelat dan keju.
- Tendo Gyoza: Gyoza di Tendo Gyoza disajikan dengan cara yang unik, yaitu dipanggang dan diberi topping tiga jenis saus, yaitu mentai, honey mustard, dan spicy cream.
- Toko Kopi Abah: Jika ingin menikmati kopi di Pasar Klojen, Toko Kopi Abah adalah pilihan yang tepat. Tempat ngopi ini menawarkan berbagai macam kopi, mulai dari es kopi susu kekinian hingga kopi tubruk klasik.
- Lumpur Kentang 27 Wolak Walik: Kue lumpur di sini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas karena menggunakan kentang sebagai salah satu bahan utama. Kue lumpur ini diberi topping kelapa muda, keju, dan kismis.
Pasar Klojen Malang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan beragam. Dengan memadukan kuliner tradisional dan modern, pasar ini menjadi destinasi yang menarik bagi semua kalangan.