Lima Legenda Kue Lapis Legit: Warisan Rasa yang Menggoda Selera Lebaran

Kue lapis legit, dengan lapisan-lapisannya yang tipis dan cita rasa legit yang khas, telah lama menjadi sajian favorit masyarakat Indonesia, terutama saat perayaan hari besar keagamaan seperti Lebaran. Lebih dari sekadar kue, lapis legit seringkali menjadi simbol keakraban dan tradisi turun-temurun. Teksturnya yang lembut dan aroma rempahnya yang harum mampu menggugah selera dan menciptakan suasana hangat dalam setiap suapan. Namun, di balik kelezatannya, tersimpan kisah panjang dan dedikasi para pembuatnya yang telah menjaga resep dan kualitas lapis legit selama puluhan bahkan hingga tujuh puluh lima tahun.

Berikut ini adalah lima toko kue lapis legit legendaris yang telah berhasil mempertahankan kualitas dan cita rasa khasnya hingga saat ini, menjadikannya pilihan istimewa untuk hidangan Lebaran:

1. LapisLapis (Sejak 1980): Berawal dari tahun 1980, LapisLapis telah menjadi nama yang dipercaya dalam hal kue lapis legit. Lebih dari 20 varian, mulai dari rasa tradisional hingga kreasi modern dengan topping keju atau prunes premium, ditawarkan untuk memenuhi beragam selera. Ketersediaan di berbagai cabang di kota-kota besar di Indonesia serta kemudahan pemesanan melalui website (www.lapislapis.co.id) dan aplikasi belanja online semakin menambah daya tariknya. Harga per loyang dimulai dari Rp 240.000.

2. Djuwita Lapis Legit (Sejak 1973): Bermula dari tangan terampil Oma Djuwita di Pontianak sejak tahun 1973, resep rahasia lapis legit ini kini hadir di Jakarta berkat usaha anak-anaknya. Kue ini sering menjadi pilihan untuk acara-acara penting dan hari besar, termasuk Lebaran dan Imlek. Saat ini, Djuwita Lapis Legit melayani pemesanan online melalui situs web resminya (djuwitalapislegit.com) dengan harga yang bervariasi.

3. Toko Lapis Legit Happy (Sejak 1976): Sejak tahun 1976, Toko Lapis Legit Happy telah memanjakan lidah para pelanggannya, termasuk sejumlah artis dan selebriti. Keunggulannya terletak pada pilihan kualitas bahan baku, mulai dari standar hingga premium, yang memungkinkan pelanggan menyesuaikan budget dengan kualitas yang diinginkan. Terletak di Jalan H. Nawi Raya No.18, Gandaria Utara, Jakarta Selatan, lapis legit mereka dibanderol mulai dari harga setengah loyang hingga Rp 1.450.000 untuk kualitas terbaik.

4. Lapis Legit Ny. Liem (Sejak 1966): Dengan sejarah panjang sejak 1966, Lapis Legit Ny. Liem kini dikelola oleh generasi kedua, Acen, putri dari Ny. Liem. Tekstur lembut dan tidak kering atau berminyak menjadi ciri khasnya. Beragam varian, termasuk lapis legit ketupat dan prunes, ditawarkan untuk melengkapi hidangan Lebaran. Harga per loyang dimulai dari Rp 800.000 dan dapat dipesan melalui berbagai platform online.

5. Lapis Legit Ny. Oeij (Sejak 1950): Resep turun-temurun sejak 1950 dengan bahan-bahan premium, seperti telur ayam organik dan mentega Wijsman, menjadi kunci kelezatan Lapis Legit Ny. Oeij. Varian lapis legit plum menjadi favorit pelanggan selain lapis legit original. Terletak di Jalan Cinere Raya No.7, Pangkalan Jati, Depok, Jawa Barat, lapis legit ini tersedia dalam ukuran mini dan original dengan harga mulai dari Rp 180.000 per loyang.

Kelima toko kue ini bukan hanya sekadar menawarkan kue lapis legit, tetapi juga menghadirkan warisan rasa dan tradisi yang telah teruji selama puluhan tahun. Mereka merupakan pilihan sempurna untuk menambah keistimewaan hidangan Lebaran Anda dan berbagi kelezatan dengan keluarga dan kerabat.