Surga Kuliner Padang: Lima Rumah Makan Ikonik dengan Cita Rasa Otentik Minangkabau
Padang, ibu kota Sumatera Barat, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera. Jika Anda berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan Minang yang otentik di lima rumah makan populer berikut ini:
1. Rumah Makan Sepakat: Kelezatan 24 Jam di Jalur Bypass
Terletak strategis di Jalan Raya Bypass KM 11, Sungai Sapih, Rumah Makan Sepakat adalah destinasi kuliner yang buka 24 jam. Popularitasnya dibuktikan dengan rating tinggi di Google, yaitu 4,5. Rumah makan ini menawarkan beragam pilihan lauk dengan cita rasa rempah yang kuat. Beberapa menu favorit pelanggan adalah ayam bakar, kalio hati, dendeng, rendang, dan ikan bakar. Semua masakan disajikan segar dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 20 ribuan.
2. Restoran Selamat: Rendang Legendaris yang Selalu Ludes
Restoran Selamat yang berlokasi di Jalan Pasar Raya Nomor 7, buka dari pukul 10 pagi hingga 4 sore. Tempat ini terkenal dengan rendangnya yang legendaris. Rendang di sini memiliki ciri khas bumbu yang hitam dan gelap, namun dagingnya tetap lembut dan tidak hangus. Saking populernya, rendang di Restoran Selamat seringkali ludes sebelum pukul 12 siang. Selain rendang, restoran ini juga menawarkan dendeng balado, dendeng lado hijau, gulai, ikan panggang, ayam balado, nasi goreng, dan mie goreng.
3. RM Mak Apuak: Sensasi Seafood di Tepi Pantai
Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan laut segar dengan pemandangan indah, RM Mak Apuak adalah pilihan yang tepat. Terletak di Jalan Pasir Jambak, Pasie Nan Tigo, Kecamatan Koto Tangah, rumah makan ini menawarkan gulai ikan pukek dan gulai ikan karang sebagai menu andalan. Selain itu, tersedia juga berbagai hidangan seafood lainnya, seperti udang, cumi, lobster, dan kepala ikan. Jika Anda lebih suka olahan bakar, Anda bisa memesan ikan bakar, cumi bakar, atau udang bakar. Harga seafood di sini mulai dari Rp 50 ribu.
4. RM Talago Surya: Cita Rasa Minang Klasik Sejak 1950-an
Berdiri sejak tahun 1950-an, RM Talago Surya yang berlokasi di Jalan Tamansiswa Nomor 14, Alai Parak Kopi, menawarkan suasana bersantap khas Minang yang kental. Rumah makan ini menyediakan berbagai olahan ikan, ayam, dan daging. Menu andalannya adalah sop, gulai lokan, gulai jengkol, lele jengkol, kalio daging, dan dendeng batokok. Anda juga bisa memesan makanan melalui aplikasi ojek online. Harga nasi rames dengan satu lauk mulai dari Rp 30 ribu.
5. RM Lamun Ombak: Restoran Legendaris dengan Ulasan Positif
Dengan rating 4,6 dari lebih 6 ribu ulasan, RM Lamun Ombak yang terletak di Jalan Khatib Sulaiman Nomor 99, Ulak Karang, adalah restoran legendaris yang wajib Anda kunjungi. Tempatnya yang luas sangat cocok untuk bersantap bersama keluarga. Anda bisa memilih lauk yang sudah dihidangkan atau memesan satuan. Harga lauk di sini sekitar Rp 18 ribuan per buah. Menu andalannya adalah ikan bakar, kepala ikan kakap, ayam pop panas, asam pedas daging, dan sop daging sapi. Di sini juga tersedia gulai tambusu khas Kapau.
Kelima rumah makan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Padang. Dengan cita rasa Minang yang otentik dan beragam pilihan menu, Anda pasti akan dimanjakan dengan kelezatan yang tiada tara.