Di tengah dunia kuliner yang terus berinovasi, muncul sebuah kreasi teh susu yang mengundang perdebatan. Seorang netizen India bereksperimen dengan menggabungkan tradisi teh susu 'chai' atau 'masala chai' yang kaya rempah dengan kesegaran air kelapa muda. Uniknya, proses pembuatan teh ini dilakukan langsung di dalam batok kelapa.

Teh susu, minuman populer di India, biasanya diracik dengan teh hitam, susu, dan campuran rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh. Namun, pengguna Instagram @hetals_art memutuskan untuk memberikan sentuhan berbeda dengan mengganti air biasa yang digunakan dalam pembuatan teh dengan air kelapa. Langkah yang lebih ekstrem lagi, proses perebusan teh dilakukan langsung di dalam batok kelapa muda yang telah dihangatkan.

Video yang diunggah menunjukkan batok kelapa dipanaskan di atas kompor. Setelah cukup panas, teh hitam tubruk dimasukkan bersama dengan gula dan jahe cincang. Campuran ini kemudian dididihkan sebelum akhirnya ditambahkan susu. Setelah semua bahan tercampur rata, teh susu air kelapa ini disajikan dalam gelas khas masala chai, lengkap dengan beberapa keping biskuit sebagai teman minum.

Kreasi kuliner ini dengan cepat menarik perhatian warganet, dengan video tersebut telah ditonton ratusan ribu kali. Namun, reaksi yang muncul tidak sepenuhnya positif. Banyak warganet yang merasa aneh dan tidak setuju dengan kombinasi rasa yang tidak lazim ini. Beberapa komentar bahkan menyebut kreasi ini sebagai tindakan yang tidak perlu dan menyayangkan pemborosan makanan.

Reaksi negatif ini menambah daftar panjang eksperimen makanan kontroversial yang pernah dilakukan. Sebelumnya, seorang penjual kelapa muda di India juga sempat viral karena mencampurkan air kelapa dengan keripik kentang sebagai bagian dari sebuah tantangan. Kontroversi seputar inovasi makanan ini menunjukkan betapa kuatnya preferensi rasa dan tradisi kuliner, serta bagaimana orang bereaksi ketika batasan-batasan tersebut dilanggar.

Berikut ini adalah bahan - bahan yang digunakan dalam pembuatan teh susu air kelapa dalam batok:

• Air kelapa muda
• Teh hitam tubruk
• Gula
• Jahe cincang
• Susu
• Batok kelapa muda