Indonesia Catat Rekor Stok Beras Tertinggi dalam Sejarah, Surplus Diprediksi Berlanjut
Stok Beras Nasional Lampaui Rekor, Optimisme Swasembada Pangan Meningkat
Indonesia mencatatkan pencapaian signifikan dalam sektor pertanian dengan rekor stok beras nasional yang mencapai 3,5 juta ton pada awal Mei 2025. Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman menyampaikan bahwa angka ini merupakan yang tertinggi dalam kurun waktu 57 tahun terakhir, sejak berdirinya Badan Urusan Logistik (Bulog).
"Ini adalah rekor tertinggi dalam sejarah Bulog. Stok beras kita mencapai 3,5 juta ton," kata Mentan Amran dalam konferensi pers di Jakarta.
Jumlah stok yang melimpah ini merupakan akumulasi dari sisa stok beras tahun sebelumnya, serta penyerapan beras dalam negeri yang berlangsung dari Januari hingga Mei 2025. Total penyerapan beras dalam negeri mencapai 1.883.492 ton setara beras, dengan rincian sebagai berikut:
- Januari: 14.489 ton
- Februari: 167.297 ton
- Maret: 524.172 ton
- April: 1.000.000 ton
- Awal Mei: 112.584 ton
Menteri Pertanian Amran Sulaiman menekankan bahwa angka ini masih akan bertambah, mengingat sejumlah wilayah di Indonesia masih akan memasuki masa panen raya. Kondisi ini memicu optimisme pemerintah dalam mempercepat pencapaian swasembada pangan, yang sebelumnya ditargetkan pada tahun 2027.
"Dengan stok yang ada dan potensi panen yang masih berlangsung, saya berharap kita bisa mencapai swasembada pangan lebih cepat dari yang kita targetkan," ujar Mentan Amran.